Mannik kefirillä hillolla hitaassa liesissä

0
1121
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 188,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 3,8 g
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 46,4 g
Mannik kefirillä hillolla hitaassa liesissä

Käytän usein monikeitintä aromaattisten ja suussa sulavien leivonnaisten valmistamiseen. Tänään haluan tarjota reseptin mannalle kefirille hillolla hitaassa liesissä. Leivonnaiset ovat ilmavia ja herkkiä. Jälkiruoan valmistukseen voit käyttää mitä tahansa saatavilla olevaa hilloa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kaada tarvittava määrä kefiriä syvään astiaan. Kaada tarvittava määrä rakeista sokeria. Sekoita vispilällä perusteellisesti, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet ja homogeeninen sakeus.
askel 2 pois 9
Raasta voi karkealla raastimella ja lisää sitten kefirimassaan.
askel 3 pois 9
Pese sitruuna huolellisesti juoksevassa vedessä, kaada sitten kiehuvan veden päälle ja poista sitruunankuori hienolla raastimella koskematta valkoiseen osaan. Lisää sitten aiemmin valmistettuun massaan. Sekoita perusteellisesti vispilällä.
askel 4 pois 9
Lisää sitten tarvittava määrä mannasuurimoa. Sekoita huolellisesti ja anna turvota noin 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 5 pois 9
Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi erilliseen astiaan. Lisää leivinjauhe ja sekoita huolellisesti. Lisää kuivat aineet taikinaan useissa vaiheissa.
askel 6 pois 9
Sekoita perusteellisesti vispilällä, kunnes saat tasaisen, tasaisen sakeuden.
askel 7 pois 9
Voitele monikeittimen kulho pienellä määrällä kasviöljyä ja kaada sitten valmis taikina ulos, jaa se tasaisesti silikonilastalla. Levitä päälle vadelmahilloa. Sulje monikeittimen kansi. Valitse laitepaneelista "Leivonta" -tila, aseta kypsennysaika - 1 tunti. Napsauta "Käynnistä" -painiketta.
askel 8 pois 9
Sammuta laite äänimerkin jälkeen, jätä manna vielä 15 minuutiksi. Avaa sitten laitteen kansi ja poista manna varovasti höyrytyskorin avulla ja laita se astiaan.
askel 9 pois 9
Jäähdytä kokonaan ja ripottele päälle hieman tomusokeria. Leikkaa jäähtynyt manna kefirin ja hillon kanssa paloiksi ja tarjoa aromaattisen teen tai kahvin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *