Mannik kefir Zebrassa

0
1102
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 182,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 3,8 g
Hiilihydraatit* 37,6 gr.
Mannik kefir Zebrassa

Sienikakku "Zebra" on meille tuttu lapsuudesta lähtien. Se keitettiin jokaisessa perheessä suosikkireseptinsä mukaan. Mutta mannaa seeprakefirissä ei usein löydy. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja katoaa heti, joten suosittelen kokkaamaan useita annoksia kerralla. Jopa aloitteleva emäntä saa yksinkertaisen reseptin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko jäähtyneet munat syvään kulhoon ja vatkaa rakeisella sokerilla. Aloita keskinopeudella ja lisää nopeutta vähitellen.
askel 2 pois 6
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi. Sekoita taikina huolellisesti sekoittimella.
askel 3 pois 6
Sekoita manna ja kefiiri erillisessä astiassa ja anna turvota 40 minuuttia. Siirrä aiemmin saatuun massaan. Sekoita hyvin.
askel 4 pois 6
Jaa saatu taikina kahteen yhtä suureen osaan. Kaada valmiiksi pikakahvi kahteen ruokalusikalliseen kuumaa vettä. Kaada liuotettu kahvi yhteen osaan, sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Voitele valmis paistovuoka pienellä määrällä öljyä (jos muoto on silikonia, sinun ei tarvitse voidella sitä) tai peitä se pergamentilla. Laita molemmat taikinat vuorotellen ruokalusikallinen kerrallaan.
askel 6 pois 6
Laita manna hyvin esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Paista 180 asteessa. Tarkista valmius puisella vartaalla. Anna kakun jäähtyä, poista se muotista ja leikkaa osiin. Koristele halutessasi jauhemaisella sokerilla. Mannik osoittautuu erittäin herkäksi.

Saat varmasti unohtumattoman nautinnon. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *