Mannik maidossa ilman jauhoja uunissa

0
1020
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 229,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 7 gr.
Hiilihydraatit* 55,8 g
Mannik maidossa ilman jauhoja uunissa

Mannan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Jotkut niistä sisältävät jauhoja, ja lopputulos on hieman samanlainen kuin keksi. Tämän reseptin mukaan ehdotamme "puhtaan" mannan valmistamista lisäämättä jauhoja. Muista käyttää leivinjauhetta, jotta kakku kohoaa paistamisen aikana ja on pörröinen. Jauhoton mannik on kuvioitu ja murenempi murusia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmistamme mannan ainekset. Maito on parempi ottaa pois jääkaapista etukäteen, jotta se saavuttaa huoneenlämpötilan. Rasvatonta tai vähärasvaista maitoa ei suositella, koska tässä tapauksessa manna menettää rikkautensa ja maunsa.
askel 2 pois 5
Kaada manna kulhoon ja kaada maito. Sekoita komponentit keskenään ja jätä 20-30 minuuttia huoneenlämpöiseksi. Tänä aikana manna turpoaa ja pehmenee.
askel 3 pois 5
Riko munat erilliseen kulhoon, lisää rakeinen sokeri, vanilliini ja leivinjauhe. Sekoita kaikki yhdessä vispilällä tai sekoittimella, kunnes saat ilmavan vaahdon. Lisää sitten manna-maitoseos ja sekoita saatu taikina tasaiseksi.
askel 4 pois 5
Voitele leivinastia hajutonta kasviöljyä. Kaada taikina muottiin ja tasoita pinta. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Aseta taikinan muoto keskitasolle ja paista neljäkymmentä minuuttia. Valmiin mannan pitäisi kasvaa hieman ja peittää voimakas punertava kuori.
askel 5 pois 5
Ota valmis manna ulos uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Ota muotista tarjoilulautaselle ja jäähdytä kokonaan. Ripottele kakun pinta tomusokerilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *