Mannik smetanaa kaakaolla

0
951
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 196,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 5,7 g
Rasvat * 6,4 gr.
Hiilihydraatit* 30,3 g
Mannik smetanaa kaakaolla

Mannik on yksi yksinkertaisimmista jälkiruokista, joita jopa aloitteleva kotiäiti voi valmistaa. Ilmava, kohtalaisen makea ja niin suklaallinen, se on hieno herkku sinulle ja lapsillesi. Valmistettu luonnollisista ainesosista, se korvaa täydellisesti kaupasta ostetut makeiset ja näyttää hyvältä pöydällä lasillisella maitoa tai kompottia. Hapan kerman käyttö taikinan vaivaamisessa tekee mannasta ilmavan ja antaa sille kermaisen maun, kun taas kaakao ja hillo lisäävät taikinaan miellyttävän suklaan tuoksun ja hedelmäisen muistiinpanon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Kaada mannasuuro syvään kulhoon, lisää smetana ja sekoita huolellisesti. Anna mannan turvota 10-15 minuuttia. Lisää sitten muna ja kaakao, sokeri, konjakki ja sooda taikinaan. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti tasaiseksi. Tämän seurauksena taikinan pitäisi olla sakean paksu smetana.
askel 2 ulos 4
Leivinastia, meillä on kakkuvuoka, voitele pala pehmeää voita ja laita puolet taikinasta siihen. Sitten asetamme täytteen: sen laatu voi olla mikä tahansa suosikkihillo (meillä on aprikoosi), hillo tai keitetyt marjat, tärkeintä on, että niiden tulee olla paksuja, jotta ne eivät virtaa mannasta. Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle lusikalla tai silikonilastalla.
askel 3 ulos 4
Laita jäljellä oleva taikina täytteen päälle ja tasoita sitä hieman silikonilastalla. Laitamme mannan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paistamme 40-45 minuuttia. Määritämme mannan valmiuden kuivalla vartaalla tai hammastikulla.
askel 4 ulos 4
Otamme valmiit mannat uunista ja annamme sen huoneenlämmössä 15-20 minuuttia, jotta se jäähtyy hieman. Siirrä sitten varovasti muotista astiaan ja tarjoile pöydälle. Haluttaessa mannaa voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla ja koristella mintunoksalla. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *