Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik smetanaa uunissa

Mannik smetanaa uunissa

950

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 228 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 5,8 gr.

Rasvat * 7,3 gr.

Hiilihydraatit* 39,4 g

Sisältö

Jotta saisit mahdollisimman hauraan mannan, on suositeltavaa käyttää smetanaa taikinassa. Paksusta maitotuotteesta tulee leivonnaisista reheviä, kohtalaisen makeita ja ilman tarpeettomia jälkimakuja.

Ainesosat

Mannasuurimot 1 rkl. Smetanaa 300 gr. Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 1 rkl. Ruokasooda 1 ripaus Vanilliini 1 ripaus Voi voitelua varten

Kypsennysprosessi

Sekoita manna huolellisesti smetanan kanssa. Anna sen turvota, kun käsittelemme muita ainesosia.

Sekoita munat sokerin, soodan ja vaniljan kanssa. Vatkaa vispilällä noin viisi minuuttia, kunnes tuotteet ovat täysin homogeenisia. Lisää turvonnut manna. Sekoita jälleen hyvin.