Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik aprikoosihillon kanssa

Mannik aprikoosihillon kanssa

920

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 226,2 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,6 gr.

Rasvat * 6,6 gr.

Hiilihydraatit* 52,5 g

Sisältö

Perheessämme, kaikki suuret makeisten ystävät, erityinen paikka meille on kotitekoisia kakkuja. Keittokirjassani on monia erilaisia leivontareseptejä. Heidän suosikkinsa on manna aprikoosihillon kanssa. Ehdotan myös makean aromaattisen jälkiruoan valmistamista sinulle.

Ainesosat

Vehnäjauho 160 g Kefiiri 200 ml. Kananmuna 2 kpl. Kidesokeri 160 g Ruokasooda 1 tl Mannasuurimot 160 g Aprikoosi hillo 200 gr. Kasviöljy voitelua varten Hienosokeri koristeluun

Kypsennysprosessi

Kaada tarvittava määrä kefiriä syvään astiaan. Lisää sitten tarvittava määrä mannasuurimoa. Sekoita huolellisesti ja anna turvota noin 20-30 minuuttia, välillä sekoittaen.

Riko kananmunat syvään astiaan ja lisää tarvittava määrä rakeista sokeria.

Sekoita sekoittimella perusteellisesti, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet ja saadaan pehmeä homogeeninen sakeus. Voit myös käyttää vispilää tai tehosekoitinta.

Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi taikinaan. Sekoita huolellisesti silikonilastalla.

Lisää turvonnut mannasuurimot, aprikoosihillo ja ruokasooda seokseen. Sekoita hyvin tehosekoittimella, tehosekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.

Peitä metallivuoka leivinpaperilla ja voitele sitten hieman kasviöljyä ja jaa taikina tasaisesti. Laita lomake esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Paista mannaa noin 30-35 minuuttia. Tarkista leivontavalmius hammastikulla tai puisella vartaalla. Sen on oltava täysin kuiva.

Kun aika on kulunut, varovasti, ettet polta käsiäsi, poista muotti mannalla uunista, jäähdytä hieman ja poista manna muotista. Ripottele jäähtynyt manna aprikoosihillon kanssa tomusokerilla ja koristele appelsiininkuorella. Leikkaa osiin ja tarjoile.

Nauti herkimmistä leivonnaisista!