Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik mansikkahillolla

Mannik mansikkahillolla

1137

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 172,5 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 90 minuuttia

Proteiinit * 5,8 gr.

Rasvat * 5,9 gr.

Hiilihydraatit* 38,2 g

Sisältö

Jos haluat yllättää perheesi miellyttävästi herkullisilla ja nopeilla kotitekoisilla kakkuilla, käytä yksinkertaista ja helposti valmistettavaa mannan reseptiä mansikkahillolla. Valmistan usein tällaisia piirakoita keväällä, kun varastossa on vielä hilloa, ja tuoreiden marjojen kausi alkaa pian.

Ainesosat

Vehnäjauho 200 gr. Kananmuna 1 KPL. Kasviöljy 100 ml Kefiiri tai hapanmaito 200 ml. Kidesokeri 160 g Leivinjauhe 1 tl Mannasuurimot 200 gr. mansikkahillo 150 g

Kypsennysprosessi

Kaada tarvittava määrä mannaa syvään astiaan. Kaada sitten tarvittava määrä kefiriä. Sekoita huolellisesti ja anna turvota noin 20-30 minuuttia välillä sekoittaen.

Riko kananmuna turvonnut mannasuurimoon ja lisää tarvittava määrä rakeista sokeria ja mansikkahilloa. Sekoita perusteellisesti sekoittimella tasaiseksi. Voit käyttää myös vispilää. Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi taikinan seulan ja leivinjauheen läpi, sekoita huolellisesti.

Kaada kasviöljy ja sekoita hyvin. Täytä metallinen leivinastia valmistetulla taikinalla ja voitele se pienellä määrällä kasviöljyä. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen. Paista mannaa noin 35-40 minuuttia. Tarkista leivontavalmius hammastikulla. Sen on oltava täysin kuiva.

Ajan kuluttua varovasti, ettet polta käsiäsi, poista muotti mannalla uunista, jäähdytä hieman ja poista jälkiruoka metallimuotista. Laita jäähtynyt manna mansikkahillon kanssa lautaselle.