Mannik raejuustolla ja kirsikoilla

0
1229
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 186,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 35,3 g
Mannik raejuustolla ja kirsikoilla

Mannik raejuustolla ja kirsikoilla on herkkä ja ilmava rakenne. Leivonnaiset ovat niin herkullisia, että ne vain sulavat suussa! Kirsikat lisäävät juustomassan mannaan poikkeuksellisen mehukasta. Miellyttävät kirsikkamuistit valloittavat ensimmäisestä yrityksestä. Mannik raejuustolla ja kirsikoilla - täydellinen aamiainen koko perheelle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Erota valkuaiset keltuaisista. Laita proteiinit jääkaappiin hetkeksi.
askel 2 8: sta
Sekoita keltuaiset, raejuusto, smetana, sokeri ja vanilliini erillisessä kulhossa. Sekoita kaikki huolellisesti. Saat homogeenisen massan käyttämällä sauvasekoitinta.
askel 3 8: sta
Lisää seuraavaksi mannasuurimot ja leivinjauhe saatuun juustomassaan. Sekoita kaikki ainekset keskenään, jätä raejuusto-manna taikina 15 minuutiksi.
askel 4 8: sta
Otamme proteiinit pois jääkaapista, vatkaa ne sekoittimella, kunnes vahvat huiput.
askel 5 8: sta
Lisäämme proteiinimassan juusto-manna-taikinaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 6 8: sta
Pese kirsikat, kuori ne. Voit käyttää leivontaan myös jäädytettyjä marjoja.
askel 7 8: sta
Peitä leivinastia pergamentilla, lähetä puolet taikinasta sinne ja lisää sitten puolet täytteestä - kuoritut kirsikat. Kaada jäljellä oleva taikina kirsikoiden päälle ja aseta sen päälle toinen puoli marjatäytteestä. Laitamme tulevan leivonnan uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40 minuutiksi. Arvioi mannan valmius hammastikulla - sen tulee olla kuiva, ilman tahmeaa taikinaa.
askel 8 8: sta
Mannik raejuustolla ja kirsikoilla on valmis!

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *