Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik raejuustolla ja omenoilla

Mannik raejuustolla ja omenoilla

1207

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 193,4 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,2 gr.

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 33,5 g

Sisältö

Mannik raejuustolla on yksi yksinkertaisista ja edullisista vaihtoehdoista kotitekoiseen leivontaan. Tässä on resepti herkulliselle jälkiruoalle - mannalle raejuustolla ja omenoilla. Leivonnaisten rakenne on pehmeä ja ilmava. Tällainen manna vetoaa paitsi aikuisiin myös lapsiin. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen kotona ei ole vaikeaa.

Ainesosat

Raejuusto 300 gr. Mannasuurimot 150 g Omenat 3 kpl. Kidesokeri 180 g Smetanaa 120 g Kananmuna 3 kpl. Ruokasooda 0,33 tl Voi voitelua varten Hienosokeri sirottelua varten

Kypsennysprosessi

Ensin sinun on erotettava valkuaiset keltuaisista. Laita raejuusto ja sokeri keltuaisastiaan. Sekoitamme kaiken.

Lisää mannasuurimota, soodaa ja smetanaa juustomassaan. Sekoita kaikki komponentit, jätä manna taikina 15 minuutiksi.

Vatkaa proteiinit tehosekoittimella erillisessä astiassa ja lisää sitten proteiinimassa massan juustorasvaan.

Pese omenat ja leikkaa ydin pois viipaleiksi.

Laita valmis taikina leivinastiaan, joka on voideltu voilla (voidaan korvata kasviöljyllä). Haluttaessa lomakkeen pohja voidaan peittää pergamentilla. Levitä omenat taikinan päälle. Paistamme mannaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuuttia.