Koti
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik hillolla hitaassa liesissä

Mannik hillolla hitaassa liesissä

2030

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 230,3 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 115 minuuttia

Proteiinit * 7,3 gr.

Rasvat * 7,4 gr.

Hiilihydraatit* 51,4 g

Sisältö

Jos sinulla ei ole uunia, mutta sinulla on monikeitin, suosittelen lämpimän mannan valmistamista hillolla multikookerissa. Jälkiruoka on miellyttävä, herkkä ja ilmava rakenne, eikä se vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

Ainesosat

Vehnäjauho 160 g Kananmuna 2 kpl. Kasviöljy 70 ml. Kefiiri 250 ml. Kidesokeri 100 g Ruokasooda 1 tl Mannasuurimot 160 g Mustaherukan hillo 0,5 rkl.

Kypsennysprosessi

Riko kananmunat syvään astiaan. Vatkaa sekoittimella perusteellisesti, kunnes saadaan pehmeä, homogeeninen sakeus. Voit myös käyttää vispilää tai sekoittaa haarukalla.

Lisää sitten suosikkihillosi (minulla oli herukka) ja lisää tarvittava määrä rakeista sokeria. Säädä rakeisen sokerin määrää makusi mukaan ja hillosi makeuden mukaan. Sekoita hyvin.

Kaada sitten tarvittava määrä kefiriä, sekoita ja lisää ruokasoodaa.

Sekoita vispilällä tai sekoittimella, reaktion tulisi tapahtua ja taikina peitetään kuplilla. Lisää sitten tarvittava määrä mannasuurimoa. Sekoita hyvin ja anna turvota noin 20-30 minuuttia.

Kaada kasviöljy ja sekoita. Mittaa tarvittava määrä vehnäjauhoja ja siivilöi se hienon seulan läpi taikinaan ja sekoita huolellisesti.

Voitele monikeittimen kulho pienellä määrällä kasviöljyä ja kaada sitten valmis taikina ulos, jaa se tasaisesti silikonilastalla. Sulje monikeittimen kansi. Valitse laitepaneelista "Leivonta" -tila, aseta kypsennysaika - 1 tunti. Napsauta "Käynnistä" -painiketta. Sammuta laite äänimerkin jälkeen, jätä manna vielä 15 minuutiksi.

Avaa sitten laitteen kansi ja poista manna varovasti höyrykorilla ja aseta se ritilälle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Jäähdytetty manna hillolla, kypsennetty hitaassa liesissä, leikattu osiin ja tarjoile suosikkijuomiesi kanssa.

Hyvää ruokahalua!