Mannik seepra maidon päällä

0
3619
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 198,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 6,4 gr.
Hiilihydraatit* 40,6 g
Mannik seepra maidon päällä

Mikä voisi olla parempaa ja maukkaampaa kuin kotitekoinen piirakka? Ei tietenkään mitään! Ilmava ja hellä manna, joka on valmistettu kahden värin taikinasta, on yksinkertainen, maukas ja kaunis! Ja kuinka paljon iloa ja innostavia tunteita se herättää lapsissa! Tänään valmistamme manna -seepraa keittiöavustajamme - monikeittimen - avulla. Tasaisen lämmityksen ansiosta kakku osoittautuu sileäksi ja pörröiseksi, ja jotta kakku ruskistuu päälle, käännämme sen yli 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä ja se peitetään ohuella ruskealla kuorella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaada maito syvään kulhoon ja laita se mikroaaltouuniin, kuumenna se 50-60 asteen lämpötilaan niin, että se on lämmin. Sitten poistamme maidon ja lisäämme siihen voita ja kaadamme mannasuurimot. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 30-40 minuutiksi, jotta manna turpoaa.
askel 2 ulos 7
Riko munat puhtaaseen kuivaan kulhoon, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Vatkaa munat sekoittimella tasaiseksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten kasviöljyä massaan ohuena virrana keskeyttämättä vatkaamista. Vatkaa sitten vielä 1 minuutti.
askel 3 ulos 7
Kun manna on turvonnut kokonaan maitoon, yhdistä se munamassan kanssa, siivilöi jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikina hyvin niin, ettei siinä ole paakkuja.
askel 4 ulos 7
Erota puolet taikinasta erilliseen kulhoon ja lisää kaakao. Vaivaa hyvin ja jatka mielenkiintoisimpaan hetkeen.
askel 5 ulos 7
Voitele monitoimikulho pienellä määrällä kasviöljyä ja levitä taikina. Laita ruokalusikallinen suklaataikinaa kulhon keskelle ja sitten lusikallinen taikinaa ilman kaakaota kulhon keskelle. Siten levitämme koko taikinan. Lopuksi piirrämme vartaan avulla piirustuksen: upotamme vartaan reunaan ja piirrämme sen kulhon keskelle piirtämällä säteet. Aseta leivontatila monitoimilaitteelle 60 minuutiksi ja sulje kansi. 50 minuutin kuluttua sinun on avattava monikeittimen kansi ja käännettävä kakku ympäri höyrykorilla niin, että se on ruskistunut takapuolelta.
askel 6 ulos 7
Otamme valmiit mannat monitoimikoneesta ja annamme jäähtyä 20–25 minuuttia ritilällä tai höyryssä.
askel 7 ulos 7
Laita valmis piirakka vuokaan, leikkaa osiin ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *