Mannik maidolle ilman jauhoja

Kaikki leivonnaiset, joihin on lisätty banaania, voivat tuskin jättää ketään välinpitämättömäksi. Hämmästyttävä maku ja aromi ei vain ilahduta sinua, vaan myös antaa sinun tuntea itsesi eksoottisen saaren asukkaaksi hetkeksi.

Mannik on jälkiruoka, jota rakastetaan ja valmistetaan usein missä tahansa perheessä. Jokaisella kotiäidillä on oma suosikkiresepti. Haluan tarjota yksinkertaisen reseptin maidon PP -mannalle. Ne, joilla on makea hammas ja jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, yllättyvät herkullisesta ja terveellisestä jälkiruoasta. Kakku osoittautuu erittäin pehmeäksi ja vanhuus katoaa nopeasti. Mannik voidaan paistaa yhdessä isossa pannussa tai pienissä kakkuvuoissa.

Kaikki eivät pidä mannapuurosta. Mutta manna maidossa ilman voita miellyttää epäilemättä kaikkia makean hampaita. Piirakka syödään niin nopeasti, että et edes huomaa, joten älä ole laiska ja kokkaa kaksinkertainen annos kerralla, etkä tule katumaan sitä. Lapset ilahtuvat tästä herkästä herkusta.

Maidon mannaspiirakan taikina osoittautuu kevyeksi ja murenevaksi, paistamisen aikana se nousee, josta saadaan ilmava ja rehevä jälkiruoka. Nämä leivonnaiset ovat täydellisiä aamiaiseksi tai kotitekoista teetä.

Kaikki eivät pidä mannapuurosta. Mutta manna maidossa ilman munia miellyttää varmasti kaikkia, joilla on makea hammas. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja syödään muutamassa minuutissa, joten suosittelen kypsentämään kaksinkertaisen annoksen kerralla.

Jos haluat leivonnaisia ​​teetä varten ja kotivalikoima on pieni ja ruoanlaittoon ei ole paljon aikaa, on aika muistaa manna. Sekoita taikinan ainekset ja anna sen seistä hetki ennen paistamista - se on koko prosessi. Ja jotta kakku "leikkisi" mausteilla, lisää taikinaan rusinoita, kanelia ja vanilliinia. Nämä yksinkertaiset ainesosat voivat muuttaa merkittävästi leivonnaisten makua. Jopa kokematon kotiäiti voi hoitaa tällaisen jälkiruoan valmistuksen.

Tällaiselle mannalle tarvitaan vähimmäismäärä tuotteita. Lisäksi hapanmaito on ihanteellinen näille leivonnaisille - se sammuttaa taikinan sisältämän soodan, mikä varmistaa murun löystymisen paistamisen aikana. Erinomainen tapa kierrättää hapan maitotuotteet! Usein vanilliinia käytetään taikinan maustamiseen, mutta tässä tapauksessa suosittelemme lisäämään myös hieman appelsiininkuorta. Tämä antaa hienovaraisen sitrushedelmän tuoksun. Voit kuitenkin tehdä ilman sitä: mannan perusversio on hyvä itsessään ilman lisäaineita.

Mannan taikina voidaan valmistaa erittäin nopeasti. Mutta on parempi liottaa mannasuurimot taikinaan etukäteen, koska sen täydellinen pehmeneminen vie aikaa. Ennen tarjoilua voit ripotella mannalla tomusokeria tai jopa leikata sen pituussuunnassa ja kerrostaa hillolla. Tämä kakku on täydellinen perhejuhliin. Ja jos pari palaa jää jäljelle, ne sopivat nopeasti, ravitsevaksi aamiaiseksi tai välipalaksi.

Mannahilloa voidaan käyttää mistä tahansa marjoista ja hedelmistä. Pääasia, että se on paksu. Vaihtoehtoisesti voit valuttaa siirapin ja käyttää loput hedelmä- tai marjapalat leivontaan. Kun valmistamme taikinaa, emme käytä jauhoja, vain mannasuurimoa. Tämän ansiosta kakku on mureneva, mureneva ja hellä. Tietenkin mannan on annettava pehmentyä ennen paistamista, joten anna taikinan seistä huoneenlämmössä vähintään puoli tuntia.

Tavallinen manna voidaan muuttaa merkittävästi kaakaolla. Kakun maku, väri ja aromi saavat täysin erilaisen luonteen. Mutta rakenne pysyy samana - pehmeä, hieman kostea ja mureneva. On tärkeää käyttää korkealaatuista kaakaota, jotta mannan suklaan maku on rikas.

Mutta manna voidaan keittää ilman munia.Tämä vaihtoehto ei ole huonompi kuin klassinen mannakakku, mutta myös ylittää sen loistossaan ja mehukkuudessaan. Tärkein salaisuus on kasviöljyn lisääminen. Juuri se on "vastuussa" lopputuotteen mehukkaudesta ja ilmavuudesta. On tärkeää valita ehdottoman hajuton kasviöljy, jotta aromien ristiriita ei synny valmiissa herkässä mannassa. Nämä leivonnaiset ovat loistava jälkiruoka paaston aikana.

Mannan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Jotkut niistä sisältävät jauhoja, ja lopputulos on hieman samanlainen kuin keksi. Tämän reseptin mukaan ehdotamme "puhtaan" mannan valmistamista lisäämättä jauhoja. Muista käyttää leivinjauhetta, jotta kakku kohoaa paistamisen aikana ja on pörröinen. Jauhoton mannik on kuvioitu ja murenempi murusia.

Jokaisella kotiäidillä on oma suosikkiresepti nopeisiin ja herkullisiin kotitekoisiin leivonnaisiin. Haluan jakaa klassisen mannan reseptin hapanmaidossa. Kakku on kevyt ja ilmava. Hapanmaito vaikuttaa siihen, että leivonnaiset ovat huokoisia ja hellävaraisia.

Haluan jakaa upean reseptin herkulliselle mannalle hapanmaidossa ilman jauhoja. Jälkiruoka on kevyt, ilmava ja huokoinen. Leivonnaisten valmistuksessa käytetään yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia. Kypsennysprosessi on täysin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

Mannik maitoon keitetyllä raejuustolla osoittautuu herkäksi ja pörröiseksi. Tällainen manna on ihanteellinen aamiainen ja jälkiruoka teetä varten. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi upeilla kotitekoisilla leivonnaisilla - valmista manna maitoon raejuustolla! Löysä ja pehmeä manna pystyy valloittamaan kaikki maullaan!