Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korealaistyylistä marinoitua kaalia pikaporkkanoilla

Korealaistyylistä marinoitua kaalia pikaporkkanoilla

0
661
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 81,4 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 19 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Korealaistyylistä marinoitua kaalia pikaporkkanoilla
Sisältö

Perinteinen korealainen ruokalaji tarjoillaan pienillä lautasilla. Se vetoaa aasialaisen keittiön todellisiin tuntijiin, jotka tunnetaan rakkaudestaan ​​mausteiseen ruokaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdista ja hienonna ensin vihannekset. Poistamme kaalin ylälehdet ja leikataan kanto veitsellä. Jauhaa kaali paloiksi neliöiden muodossa. Leikkaa kurkun molemmat päät pois. Leikkasimme sen ensin renkaiksi ja sitten puolirenkaiksi.
askel 2 pois 6
Hieromme porkkanat erityisellä raastimella, jolla voit jauhaa tuotteen korealaisia ​​ruokia varten. Pilko paprika pieniksi kuutioiksi. Kaada ruoka isoon kulhoon.
askel 3 pois 6
Nyt ne tulisi suolata ja sekoittaa. On parasta tehdä tämä käsin, jotta mehu vapautuu kaalista paineen alla. Jätämme kasvisten massan yksin puoli tuntia. Sitten puristamme sen ulos ja siirrämme sen toiseen astiaan.
askel 4 pois 6
Leikkaa kuoritut sipulit ensin ympyröiksi ja sitten puolirenkaiksi. Sipulit on paistettava. Tätä varten lämmitä ensin paistinpannu liedellä ja lisää sitten öljy siihen. Seuraavaksi kaada hienonnettu sipuli, jota paistamme pari minuuttia. Lisää pippuri, paprika, korianteri ja etikkahappo vihanneksiin. Lisäämme myös valkosipulin kynttä ja kuumaa paprikaa, hienonnettu valkosipulinkoneella.
askel 5 pois 6
Lisää sipuli öljyn kanssa muiden aineiden joukkoon. Me sekoitamme ne. Jäljellä on pestä tilli ja antaa sen kuivua ja sitten hienontaa hienoksi. Kaada tilli välipalaksi ja sekoita tuotteet. Lähdemme tunniksi.
askel 6 pois 6
Välipala voidaan tarjoilla 60 minuutin kuluttua. Jos sitä on säilytettävä pidemmän aikaa, sinun on käsiteltävä purkit etukäteen ja laitettava massa niihin, peitettävä kannet ja jätettävä säilytettäväksi jääkaapissa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *