Marinoitua kaalia, porkkanaa, paprikaa ja pikavoita
0
696
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
114,9 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
13 h.
Proteiinit *
1,3 gr.
Rasvat *
5,1 gr.
Hiilihydraatit*
28,9 gr.
Vihannesten marinoinnin avulla voit paitsi valmistaa ne talveksi, myös valmistaa nopeasti herkullisen välipalan mihin tahansa pöytään. Tämä kypsennysmenetelmä perustuu kuuman marinadin käyttöön. Marinoidun kaalin makua täydentävät täydellisesti porkkanat, valkosipuli ja paprika.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Ensinnäkin kaikki vihannekset on valmistettu peittaamiseen. Kuori kaali ulkosivuilta ja pilko se terävällä veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Siemenet ja sisäiset väliseinät poistetaan pestystä paprikasta ja leikataan ohuiksi kuutioiksi. Kuorittu porkkana hienonnetaan mieleiseksesi. Laita hienonnetut vihannekset syvään kulhoon, jotta niitä on kätevä sekoittaa marinadin kaatamisen jälkeen.
Hyvää ruokahalua!