Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitua kaalia, porkkanaa ja instant valkosipulia

Marinoitua kaalia, porkkanaa ja instant valkosipulia

0
679
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 112,5 kcal
Annokset 4 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 28,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua kaalia, porkkanaa ja instant valkosipulia
Sisältö

Tarjoamme reseptin pikaksi marinoitua kaalia varten. Leikkasimme sen pieniksi paloiksi, älä pilko sitä. Tämä kaali on valmis noin 8-10 tunnissa. Alkuruoka osoittautuu erittäin maukkaaksi: voimakas makea ja hapan muistiinpano, rapea, mehukas. Se on säilytettävä marinadissa ja jääkaapissa. Ainesosat annetaan kolmen litran purkissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poistamme kaalin yläreunasta saastuneet lehdet ja leikataan kanto pois. Pestään kaalin pää, kuivataan ja leikataan pieniksi neliöiksi.
askel 2 pois 5
Puhdistamme porkkanat, pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi kuutioiksi. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 5
Laita hienonnettu kaali puhtaaseen, kuivaan purkkiin ja vaihda se porkkanoiden, valkosipulin, korianterin ja laakerinlehden palojen kanssa. Taputamme sen käsillämme - vihannesten tulisi olla tiukasti.
askel 4 pois 5
Valmista marinadi laittamalla veteen suolaa, sokeria ja kasviöljyä. Kuumenna marinadi kiehuvaksi, keitä kolme minuuttia, kaada etikka, sekoita ja ota pois liedeltä. Kaada kaali porkkanoiden ja valkosipulin kanssa kuumaan marinadiin. Kasvisseoksen on oltava kokonaan peitetty marinadilla.
askel 5 pois 5
Suljemme purkin kannella. Anna sen jäähtyä kokonaan ja laita se jääkaappiin kahdeksasta kymmeneen tuntiin. Määritetyn ajan kuluttua kaali voidaan tarjoilla. Säilytämme kaalia jääkaapissa kokonaan kiinni. Varmistamme, että kaali on peitetty marinadilla koko ajan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *