Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitua kaalia punajuurilla ja piparjuurilla

Marinoitua kaalia punajuurilla ja piparjuurilla

0
750
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 108 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 25,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua kaalia punajuurilla ja piparjuurilla
Sisältö

Resepti niille, jotka rakastavat suolaisia ​​välipaloja. Kaali yhdistettynä piparjuuriin ja mausteisiin osoittautuu rapeaksi, mehukkaaksi, pistäväksi. Tällainen aihio sopii sekä perheelle että juhlapöydälle. On pidettävä mielessä, että vihannesten peittaaminen kestää vähintään päivän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poista kaalin pään ylälehdet. Pestään kaalin pää, kuivataan ja leikataan pieniksi ohuiksi neliöiksi.
askel 2 pois 5
Puhdistamme punajuuret, pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi pitkiksi kuutioiksi tai hierotaan korealaiseen raastimeen. Teemme saman piparjuurijuurilla. Kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Sekoita kaikki valmistetut vihannekset leveässä kulhossa, sekoita keskenään. Laita saatu seos kolmen litran purkkiin, sulje se käsillä.
askel 4 pois 5
Valmista marinadi laittamalla veteen suola, sokeri, pippuri ja laakerinlehti. Kuumenna marinadi kiehuvaksi, keitä kymmenen minuuttia, kaada etikka, sekoita ja ota pois liedeltä. Otamme pois laakerinlehden. Täytä vihannesseos purkissa keitetyllä kuumalla marinadilla. Sulje kansi, anna sen jäähtyä ja laita se jääkaappiin päiväksi.
askel 5 pois 5
Määritetyn ajan kuluttua kaali voidaan tarjoilla. Säilytämme työkappaleen jääkaapissa suljettuna.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *