Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitua kaalia 2 tunnin nopeaan kypsennykseen

Marinoitua kaalia 2 tunnin nopeaan kypsennykseen

0
746
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 100,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 145 minuuttia
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 23,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua kaalia 2 tunnin nopeaan kypsennykseen
Sisältö

Pikakaali on tämän alkuruoan tarkin nimi, koska vihannesten peittaus niin nopeasti, aivan äskettäin, tuntui epärealistiselta. Tämä on todellinen pelastus, kun vieraat ovat jo kynnyksellä, eikä heillä ole mitään erikoista. Kaali liotetaan kuumassa suolavedessä muutamassa tunnissa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Poista vanhat lehdet kaalista ja leikkaa loput mahdollisimman hienoksi veitsellä tai monitoimikoneessa.
askel 2 ulos 7
Leikkaa paprika puoliksi ja poista kaikki siemenet, leikkaa sitten ohuiksi suikaleiksi ja sitten taas puoliksi. Kuori porkkanat ja hiero karkealle tai keskikokoiselle raastimelle.
askel 3 ulos 7
Pilko valkosipuli hienoksi tai vie se puristimen läpi ja lähetä se jo hienonnettuihin vihanneksiin.
askel 4 ulos 7
Suolaveden valmistamiseksi tarvitsemme litran vettä, lisää siihen juuri jauhettua pippuria ja herneitä, laakerinlehtiä, suolaa, rakeistettua sokeria, kaada 10 millilitraa yhdeksän prosentin etikkaa ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 5 ulos 7
Sekoita porkkanat, kaali, paprika ja valkosipuli hyvin ja täytä kiehuvalla marinadilla. Murskaa lusikalla tai murskatuilla perunamuusilla hyvin niin, että suolavesi peittää ainekset kokonaan.
askel 6 ulos 7
Vihannesten päälle asetamme lautasen, kannen tai leikkuulaudan ja asetamme sorron. Anna liota 2 tuntia huoneenlämmössä.
askel 7 ulos 7
Muutaman tunnin kuluttua alkuruoka voidaan tarjoilla pöydälle, mutta ole varovainen, koska kaali ei vain keitä nopeasti, vaan myös heikkenee nopeasti, yritä syödä kaikki enintään 3-4 päivässä. Ennen tarjoilua mausta puhdistetulla öljyllä ja koristele hienonnetuilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *