Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitu makrilli ilman vettä

Marinoitu makrilli ilman vettä

0
919
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 139,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 35,9 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu makrilli ilman vettä
Sisältö

Makrilli on rasvainen merikala. Siksi kuiva menetelmä sopii niin hyvin sen peittaamiseen. Kala suolataan omassa mehussaan, mutta filee pysyy kiinteänä eikä hapan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese makrilli ja leikkaa 2,5-3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Laita kala syvään kulhoon.
askel 2 pois 5
Leikkaa sipulit renkaiksi ja lisää myös kulhoon.
askel 3 pois 5
Mausta suolalla ja lisää kaikki kuivat mausteet kalaan. Murskaa laakerinlehti käsin.
askel 4 pois 5
Lisää etikka, sekoita hyvin. Laita kala purkkiin ja peitä kasviöljyllä.
askel 5 pois 5
Laita purkki makrillia jääkaappiin päiväksi. Kypsennettyä kalaa voi tarjoilla marinoitujen sipulien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *