Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitu makrilli sitruunalla

Marinoitu makrilli sitruunalla

0
545
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 95,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 23,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu makrilli sitruunalla
Sisältö

Tämän reseptin mukaan marinoitu makrilli osoittautuu melko suolatuksi, sillä on herkkä maku ja lievä happamuus. Tämä kala -alkupala sopii hyvin kaikenlaisten peruna- ja vihannesruokien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Makrilli on sulatettava kokonaan, jotta se on helpompi kuoria.
askel 2 ulos 7
Pese kala, leikkaa pää pois. Tee viilto vatsaa pitkin ja poista sisäosat. Huuhtele ruhot hyvin sisältä ja ulkoa.
askel 3 ulos 7
Tee viilto harjannetta pitkin. Pese sitruuna ja purista mehu, jaa se tasaisesti sisällä olevien kalanruhojen päälle.
askel 4 ulos 7
Sekoita suola ja sokeri, päällystä makrilli sisältä ja ulkoa tällä seoksella.
askel 5 ulos 7
Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Pilko loput sitruunan ja tillin oksat. Sekoita nämä ainekset, lisää niihin pippureita.
askel 6 ulos 7
Laita osa tästä seoksesta ruhojen sisään, jaa osa päälle.
askel 7 ulos 7
Laita kala astiaan ja laita jääkaappiin 12 tunniksi. Ennen kuin tarjoat suolakurkkua, leikkaa viipaleiksi ja lorauta kasviöljyllä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *