Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitu makrilli sipulilla ja etikalla

Marinoitu makrilli sipulilla ja etikalla

0
469
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 133,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 28 h.
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 30,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu makrilli sipulilla ja etikalla
Sisältö

Kaikki rakastavat hemmotella itseään joskus herkullisella suolatulla kalalla. Lisäksi sen valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Seuraa vain tätä reseptiä ja saat pöydällesi herkullisen marinoidun makrillin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori ja suolista makrilli, leikkaa päät ja hännät.
askel 2 pois 5
Huuhtele makrilli uudelleen hyvin vedellä, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa osiin. Laita kala kulhoon tai kattilaan ja lisää laakerinlehti. Kaada suola veteen ja täytä kala tällä liuoksella. Jäähdytä makrilli jääkaapissa 1 päivä.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 4 pois 5
Poista päivän jälkeen makrilli jääkaapista ja valuta suolavesi. Laita hienonnettu sipuli pannun pohjalle, laita kala päälle.
askel 5 pois 5
Yhdistä kulhossa kasviöljy, viinietikka, mustapippuri ja yrtit. Kaada kala- ja sipuliseos saadun seoksen kanssa, peitä pannu kannella ja jäähdytä 2-3 tuntia. Sen jälkeen makrilli on valmis.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *