Marinoitua makrillia teessä kotona

0
308
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 182,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 4 päivää
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 29,1 g
Marinoitua makrillia teessä kotona

Makrilli on herkullista missä tahansa muodossa. Ei nopein tapa valmistaa kalaa, mutta yksi herkullisimmista on makrillin marinointi. Meren antimien ystävät arvostavat ehdottomasti mielenkiintoista versiota sen valmistuksesta teessä. Se saa miellyttävän kultaisen värin ja erinomaisen hapokkaan maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada teetä, sokeria ja suolaa purkkiin, kaada kuumaa vettä. Peitä purkki ja jätä, kunnes teelehdet jäähtyvät.
askel 2 pois 5
Pese makrilli, puhdista sisus, leikkaa päät ja hännät. Laita kala sopivaan marinointiastiaan.
askel 3 pois 5
Siivilöi jäähtyneet teelehdet ja kaada se kalan päälle.
askel 4 pois 5
Paina kala lautasella muotin pohjalle ja kiedo yläosa muovikelmulla useisiin kerroksiin. Laita lomakkeet jääkaappiin 4 päiväksi, käännä kalaa säännöllisesti.
askel 5 pois 5
Poista kalvo 4 päivän kuluttua, poista kala marinadista ja kasta talouspaperilla. Pilko makrilli ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *