Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinoitu makrilli teetä suolavedessä

Marinoitu makrilli teetä suolavedessä

0
337
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 182,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 12,4 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 29,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu makrilli teetä suolavedessä
Sisältö

Haluan suurella halulla jakaa mielestäni upean, mielestäni reseptin herkulliselle, aromaattiselle marinoidulle makrillille, joka on keitetty teetä suolavedessä. Tämä makrilli on ihana kylmä välipala juhlaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kuori vasta jäädytetty makrilli eväistä, hännästä ja päästä, poista varovasti sisäosat ja poista kalvot.
askel 2 pois 9
Huuhtele valmis makrilli juoksevan veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.
askel 3 pois 9
Valmista marinadi. Kaada tarvittava määrä kylmää vettä kattilaan. Laita kohtalainen lämpö ja kiehauta. Aseta teepussit. Lisää karkea suola.
askel 4 pois 9
Lisää sitten rakeinen sokeri.
askel 5 pois 9
Teetä ei tarvitse käyttää pusseissa, kunhan se on mustaa ja ilman lisäaineita.
askel 6 pois 9
Lisää mustapippuri, kurkuma ja laakerinlehdet. Keitä pari minuuttia ja ota pois lämmöltä. Jäähdytä marinadi kokonaan. Siivilöi jäähtynyt marinadi hienon siivilän läpi.
askel 7 pois 9
Valmista säiliö ja aseta siihen hienonnetut makrillipalat.
askel 8 pois 9
Kaada päälle valutettu marinadi. Peitä ja jäähdytä 3 päivää.
askel 9 pois 9
Kun aika on kulunut, poista makrilli teemarinadista ja kuivaa paperipyyhkeillä, laita lautaselle ja tarjoile suosikkisi yrtteillä koristeltuna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *