Marinoituja sian sieniä valkosipulilla

0
1193
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 26,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 1,3 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
Marinoituja sian sieniä valkosipulilla

Harvat asiat koristavat pöytää kuten tuoksuvat ja mehukkaat sienet. Marinoidut sian sienet valkosipulilla houkuttelevat kaikkien kotitalouksien ja vieraiden katseita pöydässä. Jos haluat herättää huomiota ja ansaita kohteliaisuuksia, muista tutustua tähän reseptiin joskus.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Lajittele sian sienet, kuori, huuhtele kylmän veden alla ja kuivaa hieman. Kuori ja hienonna valkosipuli.
askel 2 8: sta
Leikkaa suuret sian sienet pieniksi paloiksi.
askel 3 8: sta
Laita sienet kattilaan, kaada päälle vettä, lisää suolaa.
askel 4 8: sta
Keitä sian sieniä kiehumisen jälkeen 10 minuuttia.
askel 5 8: sta
Lähetä valkosipuli, musta maustepippuri ja muskottipähkinä sienille, keitä vielä 5 minuuttia.
askel 6 8: sta
Heitä sian sienet siivilään, tyhjennä vesi.
askel 7 8: sta
Kaada tuore vesi kattilaan, kiehauta. Lähetä sinne mustapippuria, laakerinlehtiä, suolaa ja sokeria. Keitä kunnes suola ja sokeri liukenevat.
askel 8 8: sta
Laita sienet esisteriloituihin purkkeihin, kaada päälle kuumalla marinadilla keitetyt. Kierrä purkit steriloiduilla kannilla. Käännä purkit, joissa on valmiita suolakurkkua ja valkosipulia, kääri ne huovalla ja odota, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Käytä jääkaappia tai muuta sopivaa paikkaa sienien säilyttämiseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *