Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja sian sieniä sitruunahapolla

Marinoituja sian sieniä sitruunahapolla

0
1444
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 21,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja sian sieniä sitruunahapolla
Sisältö

Resepti sitruunahappoa sisältäville suolakurkkuille valmistettiin erityisesti niille, jotka haluavat nauttia mehukkaista sienistä kylmänä vuodenaikana eivätkä halua viettää paljon aikaa ja vaivaa niiden valmistukseen. Sen avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa herkullisia ja aromaattisia marinoituja sian sieniä koko perheelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele sian sienet, kuori ja huuhtele huolellisesti kylmän veden alla. Kiehauta vesi lisäämällä suolaa ja etikkaa. Lisää sian sienet kiehuvaan veteen.
askel 2 pois 6
Keitä sian sieniä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen ja kuorimalla vaahto pois.
askel 3 pois 6
Kun vesi muuttuu kirkkaaksi, lisää sieniin mausteita, laakerinlehtiä, neilikkaa ja sitruunahappoa.
askel 4 pois 6
Kun marinadi muuttuu vaaleaksi ja sienet uppoavat pohjaan, sammuta lämpö.
Steriloi purkit sian sienien rullaamiseen millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Laita keitetyt sienet valmiisiin purkkeihin, kaada päälle marinadi.
askel 5 pois 6
Kiristä purkit kannella, aseta ne pyyhkeen päälle suureen kattilaan vettä. Steriloida purkkia sian sieniä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Poista purkit vedestä, käännä ne ylösalaisin ja anna sienien jäähtyä kokonaan. Säilytä suolakurkkua sieniä sitruunahapon kanssa missä tahansa tähän tarkoitukseen sopivassa paikassa. Ilahduttaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *