Marinoituja sian sieniä etikan kanssa talveksi

0
1824
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 21,7 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
Marinoituja sian sieniä etikan kanssa talveksi

Marinoidut sian sienet etikan kanssa ovat monien suosikki alkupala, joka voi myös täydellisesti koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Porsaan sieniä on helppo valmistaa talveksi. Tällaisten kotitekoisten tuotteiden erinomaista makua ei voi verrata kaupasta ostettuihin. Sienet ovat aromaattisia, kirkkaita ja täyteläisiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele sienet huolellisesti juoksevan veden alla. Puhdista kaikki lika veitsellä. Leikkaa sen jälkeen jokainen sieni pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 6
Kaada vesi kattilaan, aseta valmistetut sienet sinne, laita tuleen. Keitä sieniä 35-40 minuuttia.
askel 3 pois 6
Sitten sienet on huuhdeltava juoksevalla vedellä ja heitettävä ne ennen siivilään.
askel 4 pois 6
Marinaadin valmistamiseksi sinun on kaadettava tarvittava määrä vettä kattilaan, lisättävä siihen mustaa ja maustepippuria, neilikkaa, suolaa, rakeista sokeria, laakerinlehteä ja etikkaa. Laita kattila ja sen sisältö miedolle lämmölle, kaada keitetyt sienet marinadiin. Keitä kaikki yhdessä 15 minuutin ajan seuraavan kiehumisen jälkeen.
askel 5 pois 6
Levitä valmiit sienet yhteen marinadissa steriloituihin astioihin, sulje ne kannella. Siirrä täysin jäähtynyt työkappale varastointiin kellariin, ruokakomeroon tai muuhun viileään paikkaan.
askel 6 pois 6
Marinoidut sian sienet etikan kanssa ovat valmiita talveksi!

Nauti ateriastasi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *