Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja sian sieniä litran purkkeissa

Marinoituja sian sieniä litran purkkeissa

0
2519
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 109,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 19,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja sian sieniä litran purkkeissa
Sisältö

Kuinka mahtavaa on avata talvella purkki marinoituja sieniä ja nauttia niiden runsaasta mausta! Marinoidut sian sienet ovat uskomattoman maukkaita alkupaloja, jotka eivät vain ilahduta rakkaitasi, vaan myös koristavat juhlapöydän. Tällainen sieni -alkuruoka hajoaa hyvin nopeasti, joten on parempi kerätä se suurina määrinä, on käytännöllistä tehdä tämä litran tölkeissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese sian sienet huolellisesti, ennen kuin olet puhdistanut ne roskista. Seuraavaksi sinun on leikattava sienet suunnilleen yhtä suuriksi keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Keräämme vettä kattilaan, laitamme tuleen ja kiehutamme. Lähetämme valmistetut sienet kiehuvaan veteen, keitämme niitä 15 minuuttia. Laita kypsennyksen jälkeen sian sienet siivilään, huuhtele juoksevalla vedellä.
askel 3 pois 5
Seuraava vaihe on marinadin valmistus. Sekoita erillisessä astiassa vesi, suola, rakeinen sokeri ja etikka, sekoita kaikki.
askel 4 pois 5
Siirrämme sienet pannulle, kaadamme marinadin niihin, laitamme tulelle. Lisää neilikka, maustepippuri ja laakerinlehti samaan paikkaan. Kiehumisen jälkeen keitä sieniä noin 60 minuuttia sekoittaen toisinaan ja poistamalla syntyvä vaahto. Lisää melkein lopussa valkosipuli sieniin, joka on hienonnettu mielivaltaisesti.
askel 5 pois 5
Laita sienet marinadin kanssa steriloituun astiaan, sulje kansi. Jäähdytä marinoitu sian sieni aihio huoneenlämmössä, on parempi säilyttää se viileässä paikassa.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *