Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja maitosieniä ja aaltoja pankeissa

Marinoituja maitosieniä ja aaltoja pankeissa

0
3258
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 14,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 2 päivää
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 3,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja maitosieniä ja aaltoja pankeissa
Sisältö

Maidot ja paakut voivat maistua katkeilta, mutta asianmukaisella käsittelyllä tämä voidaan helposti välttää. Tämän reseptin mukaan saat erittäin maukkaita marinoituja sieniä, joita säilytetään myös täydellisesti koko talven.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele sienet roskista, huuhtele huolellisesti kylmällä vedellä ja liota 2 päivää samalla kun vaihdat vettä 2-3 kertaa päivässä. Keitä sitten maitosienet ja volnushki hieman suolatussa vedessä. Laita ne siivilään ja odota veden valumista.
askel 2 ulos 4
Kaada vesi kattilaan, lisää suola, sokeri, tilli ja laakerinlehti. Kuumenna marinadi kiehuvaksi.
askel 3 ulos 4
Laita sienet marinadiin, kuumenna pannun sisältö kiehuvaksi ja keitä sitten 15-20 minuuttia. Lisää sitten etikka ja keitä vielä 15 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Pese ja steriloi purkit valmistusta varten. Laita sienet kuiviin purkkeihin, täytä ne marinadilla ja sulje tiiviisti kannet. Käännä purkit ylösalaisin ja kiedo ne huovalla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Säilytä säilöttyjä sieniä viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *