Marinoituja maitosieniä etikan kanssa

0
4023
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 16 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 0,5 gr.
Marinoituja maitosieniä etikan kanssa

Annettu resepti sienien peittaamiseen talveksi on hyvin yksinkertainen ja herkullinen. Sienet selviävät hyvin viileässä, pimeässä paikassa koko talven, joten tuottavana vuonna voit valmistaa pari purkkia sieniä tällä tavalla muutokseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele maitosienet runsaalla vedellä ja liota niitä jäävedessä tunnin ajan.
askel 2 ulos 4
Suuret sienet on leikattava pienemmiksi paloiksi ja pienet sienet jätettävä sellaisiksi. Kaada sienet puhtaalla vedellä ja keitä niitä kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä.
askel 3 ulos 4
Valuta sienet, kaada sitten raikas vesi sieniin ja lisää kolme teelusikallista ruokasuolaa litraa vettä kohti. Keitä sieniä vielä kaksikymmentä minuuttia.
askel 4 ulos 4
Jaa valmiit sienet steriileihin purkkeihin ja lisää valkosipulinkynnet kuhunkin. Kaada suolaliuos ja lisää viisikymmentä millilitraa etikkaa jokaiseen purkkiin. Sulje purkit steriileillä kansilla ja anna niiden jäähtyä huoneessa. Säilytä sitten purkit viileässä, pimeässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *