Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja maitosieniä tomaatissa

Marinoituja maitosieniä tomaatissa

0
1039
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 8,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 2,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja maitosieniä tomaatissa
Sisältö

Usein epätavallinen tuoteyhdistelmä antaa erinomaisen tuloksen, tämä koskee täysin tomaatin maitosieniä. Alkuruoka osoittautuu yksinkertaisesti poikkeukselliseksi: mausteinen tomaattikastike ja rapeat sienet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele maitosienet, pese ja erota jalat hatusta. Laita sienipalat kattilaan, peitä vedellä ja keitä kypsiksi.
askel 2 pois 5
Kuori porkkanat, pese ja raasta. Poista kuori sipulista, pilko se hienoksi. Pese persiljan juuri ja leikkaa se useisiin paloihin. Lisää nämä ainekset pannulle sieniin ja jatka paistamista yhdessä.
askel 3 pois 5
Pese tomaatit ja pilko hienoksi.
askel 4 pois 5
Kun sienet ovat valmiita, poista ne liemestä ja sekoita tomaattien kanssa. Siivilöi liemi, lisää siihen sokeria ja suolaa, kiehauta ja keitä, kunnes sen tilavuus on pienentynyt noin puoleen.
askel 5 pois 5
Aseta muutama valkosipulinkynsi, laakerinlehdet, pippuri ja persiljaoksat steriloitujen purkkien pohjalle. Levitä sitten tomaatti- ja sieniseos ja peitä kaikki sienimarinadilla. Peitä täytetyt purkit kannella ja steriloi ne kiehuvassa vedessä 15-20 minuuttia. Kääri sitten kannet tiivisteellä ja jätä tölkit huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *