Marinoitu kesäkurpitsa ilman etikkaa
0
1617
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
21,9 kcal
Annokset
2 Sivumäärä
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
0,1 g
Rasvat *
gr.
Hiilihydraatit*
5,4 gr.
Jotta suosikki kesäkurpitsa -aihio säilyy hyvin talveen asti, etikkaa ei tarvitse käyttää. Sitruunahappo tekee erinomaista työtä tämän tehtävän kanssa, ja saumoista on enemmän hyötyä. Steriloimme purkit aihioilla ja säilytämme ne rauhallisesti talveen asti.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kaada kattilaan suola, sokeri ja sitruuna, lisää vesi ja kiehauta. Tarvitsemme noin puoli litraa marinadia 1 tölkkiin, mutta jotta ei sekoiteta ainesosiin, on parempi valmistaa 1 litra. Sekoita kattilan sisältö hyvin ja kaada purkkiin. Peitä kansi ja lähetä se steriloimaan kattilaan 10 minuutiksi kaatamalla vettä astian ripustimeen.
Hyvää ruokahalua!