Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Kesäkurpitsa talveksi
  4. ➠ Marinoitua kesäkurpitsaa 1 litran purkkiin

Marinoitua kesäkurpitsaa 1 litran purkkiin

0
2447
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 21,9 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua kesäkurpitsaa 1 litran purkkiin
Sisältö

Tässä rapeassa kesäkurpitsa -mukissa on mausteinen tuoksu mausteista ja valkosipulista. Kypsennämme tölkit steriloimalla, joten saumaus on herkullista ja säilyy täydellisesti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kesäkurpitsa sienellä tai harjalla. Leikkaa päät pois ja anna kuivua hieman.
askel 2 ulos 7
Tarkista tällöin litran purkista, onko siinä siruja, pese ruokasoodalla ja steriloi 10 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Kuori ja huuhtele valkosipuli. Huuhtele piparjuurilehti ja tilli ja leikkaa 2-3 suureksi palaksi.
askel 4 ulos 7
Heitä purkkiin valkosipulin, piparjuurin ja tillin kynttä sekä pippuria.
askel 5 ulos 7
Jos kesäkurpitsa on nuori, leikkaa se puolen sentin paksuisiksi renkaiksi ja jaa puoliksi. Leikkaa aikuisten hedelmissä kuori, poista ydin ja leikkaa ne ensin renkaiksi ja jaa ne sitten neljään osaan.
askel 6 ulos 7
Laita kesäkurpitsapalat tiiviisti purkkiin, lisää suolaa ja sokeria astiaan, kaada etikka päälle ja täytä vesi päälle.
askel 7 ulos 7
Keitä purkki työkappaleen kanssa laajalla kattilalla peittämällä se steriloidulla kannella 10 minuutin ajan. Ota purkki ulos, sulje kansi, käännä ympäri ja peitä peitolla. Anna jäähtyä kokonaan päivän ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *