Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Kesäkurpitsa talveksi
  4. ➠ Marinoitu kesäkurpitsa talveksi nuolla sormiasi

Marinoitu kesäkurpitsa talveksi nuolla sormiasi

0
682
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 19,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 1,5 gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu kesäkurpitsa talveksi nuolla sormiasi
Sisältö

Jos haluat marinoida kesäkurpitsaa herkullisesti kylmänä vuodenaikana, voit valmistaa makean ja hapan marinadin, jossa on runsaasti vihreitä. Kesäkurpitsa leikataan ohuiksi viipaleiksi ja liotetaan tähän marinointiin, joka on kyllästetty sen aromilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese nuoret kesäkurpitsa ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 pois 5
Leikkaa kesäkurpitsa poistamatta ihoa puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa sitten puolet ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori valkosipulinkynnet ja raasta hienoksi. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Vihreänä voit ottaa mitä tahansa aromaattisia yrttejä, kuten tilliä, korianteria, persiljaa.
askel 3 pois 5
Sekoita kaikki, peitä foliolla ja anna hautua 2 tuntia.
askel 4 pois 5
Steriloi purkit ja laita niihin kesäkurpitsa sekä mehu ja yrtit. Peitä kannet ja steriloi 15-20 minuuttia. tölkin tilavuudesta riippuen.
askel 5 pois 5
Ota purkit ulos, rullaa ne metallikansilla ja käännä ne peiton alle, anna niiden jäähtyä kokonaan. Siirrä peitatut kesäkurpitsa kellariin säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *