Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Kesäkurpitsa talveksi
  4. ➠ Marinoitu kesäkurpitsa valkosipulilla ja tillillä

Marinoitu kesäkurpitsa valkosipulilla ja tillillä

0
1696
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 19,5 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 3,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitu kesäkurpitsa valkosipulilla ja tillillä
Sisältö

Tämän reseptin mukaan keitetty kesäkurpitsa on erittäin rapea. Nuoret kesäkurpitsa, joilla on ohut iho, ovat parhaita. Kesäkurpitsa valkosipulilla ja tillillä on loistava kylmä alkuruoka, joka auttaa ruoansulatusta ja täydentää täydellisesti kaikkia ruokia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ota keskikokoinen, ohutkuorinen kesäkurpitsa ja kuori se varovasti vedellä huuhtelun jälkeen.
askel 2 8: sta
Leikkaa vihannekset viipaleiksi tai kuutioiksi saumauspurkkien koon mukaan.
askel 3 8: sta
Laita laakerinlehdet ja kuoritut valkosipulinkynnet steriileihin purkkeihin.
askel 4 8: sta
Laita seuraavaksi osa pestyistä ja kuivatuista vihreistä jokaiseen astiaan.
askel 5 8: sta
Taputa kesäkurpitsa tiiviisti purkkeihin vuorotellen yrttien ja valkosipulijäännösten kanssa.
askel 6 8: sta
Sitten sinun on valmistettava suolavesi kesäkurpitsaa varten: laimenna suola kiehuvaan veteen ja keitä viisi minuuttia. Lisää etikkaa. Sekoita suolavesi ja kaada seos niin, että kaikki kesäkurpitsa peittyvät kokonaan suolavedellä.
askel 7 8: sta
Sen jälkeen sinun on pastöroitava työkappale. Aseta tämä peitetyt purkit kesäkurpitsaa kattilaan vettä ja pastöroi kymmenen minuuttia siitä hetkestä, kun vesi kiehuu kattilassa.
askel 8 8: sta
Kääri purkit aihiolla tai kiristä steriileillä kansilla ja käännä pohja ylösalaisin, kunnes ne jäähtyvät täysin huoneenlämmössä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *