Marinoitu kesäkurpitsa porkkanoilla

0
1663
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 15,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 3,8 g
Marinoitu kesäkurpitsa porkkanoilla

Helppokäyttöinen kesäkurpitsavalmiste yrteillä ja porkkanoilla on hyvä kuumalla kesällä, kun et halua olla liian fiksu leikkaamalla ja valmistamalla monia erilaisia ​​vihanneksia. Säilytyksen jälkeen kesäkurpitsa on makean-suolaisen hapan maku, ihanteellinen kylmäksi välipalaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese kesäkurpitsa, katkaise pää ja varsi.
askel 2 10: stä
Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa 6-8 osaan.
askel 3 10: stä
Kuori, pese ja raasta porkkanat korealaiseen tyyliin.
askel 4 10: stä
Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
askel 5 10: stä
Laita kuoritut valkosipulinkynnet steriiliin purkkiin.
askel 6 10: stä
Lisää hienonnettu sipuli sinne.
askel 7 10: stä
Laita pystysuoraan hienonnettu kesäkurpitsa, lisää raastetut porkkanat.
askel 8 10: stä
Laita päälle pestyt tillinoksat.
askel 9 10: stä
Kaada kattilaan kiehuvaa vettä, anna jäähtyä ja tyhjennä vesi. Toista vielä kerran samalla vedellä. Kun vesi kiehuu kolmannen kerran, kaada suola, rakeinen sokeri ja etikka purkkiin, jossa on kesäkurpitsaa. Kaada kiehuvaan veteen, rullaa.
askel 10 10: stä
Käännä kesäkurpitsapullot ylösalaisin, kääri ne lämpimään peittoon ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä 1 vuosi kylmässä kellarissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *