Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja kantareleja ilman etikkaa

Marinoituja kantareleja ilman etikkaa

0
1235
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 17 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 1,1 gr.
Hiilihydraatit* 2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja kantareleja ilman etikkaa
Sisältö

Marinoidut kantarellit ilman etikkaa ovat epätavallinen ja helppo valmistaa välipala. Tämän työkappaleen erikoisuus on, että keitetyt kantarellit pinotaan kerroksittain purkkiin ja kukin kerros sirotellaan pienellä määrällä suolaa. Marinoidut sienet ovat aina kuuma välipala koko perheelle!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sienet on puhdistettava roskista ja huuhdeltava kylmällä vedellä.
askel 2 pois 6
Sen jälkeen asetamme kantarellit kattilaan, täytä ne vedellä. Laita kattila ja sen sisältö tulelle ja kiehauta.
askel 3 pois 6
Seuraavaksi lähetämme pannulle sieniä varten tillin sateenvarjon, mustapippurin, laakerinlehden, suolan (1 rkl) ja neilikan. Sekoita kaikki ainekset, keitä kanttarellit siitä hetkestä lähtien, kun ne kiehuvat 20 minuuttia.
askel 4 pois 6
Poista valmiit kantarellit vedestä lusikalla. Aseta steriloidun purkin pohjalle jäljellä oleva tillin sateenvarjo, kuoritut valkosipulinkynnet. Laitoimme sienet astiaan seuraavasti: kerros keitettyjä kanttarellia, sitten pari ripaus suolaa, jälleen kerros kananmunia, sitten suolaa jne.
askel 5 pois 6
Aivan lopussa, kantarellipurkkiin, on tarpeen kaataa marinadi, jossa sienet on aiemmin kypsennetty.
askel 6 pois 6
Sulje purkki tiiviisti kannella. Työkappaleen pitkäaikainen varastointi on mahdollista vain viileässä paikassa. Marinoidut kantarellit ilman etikkaa ovat valmiita!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *