Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoituja kanttarelleja omenaviinietikalla

Marinoituja kanttarelleja omenaviinietikalla

0
1843
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 20,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 5,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja kanttarelleja omenaviinietikalla
Sisältö

Marinoidut sienet ovat perinteinen talvivalmiste useimmille perheille. Tässä reseptissä kuvataan, miten tehdä marinoituja kantarellia omenaviinietikasta. Tällaisten sienien valmistaminen kotona on melko yksinkertaista. Talvisadonkorjuu marinoiduista kantarelleista on herkku todellisille gourmetille!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittelemme kantarellit ja huuhtelemme ne juoksevan veden alla. Jos sieniä on suuria, leikkaa ne puoliksi.
askel 2 ulos 4
Seuraavaksi laita kantarellit kattilaan veden kanssa, laita kohtalainen lämpö. Keittämisen jälkeen sieniä on keitettävä 10 minuuttia. Poista kypsennyksen aikana syntyvä vaahto.
askel 3 ulos 4
Lisää hetken kuluttua kaikki tarvittavat ainesosat kantarelleihin - neilikka, laakerinlehdet, mustapippuri, rakeinen sokeri, suola ja omenaviinietikka. Sekoita kaikki ja paista sieniä vielä 15 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Täytämme steriloidut astiat kantarellilla marinadilla, suljemme ne kannet. Seuraavaksi sienipurkit on käännettävä ylösalaisin ja jäähdytettävä kokonaan lämpimän peiton alla. Sadonkorjuu talveksi marinoitujen kantarellien muodossa omenaviinietikalla on valmis!

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *