Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Marinoitua voita talveksi

Marinoitua voita talveksi

0
995
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 14,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoitua voita talveksi
Sisältö

Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa suussa sulavaa voita talveksi. Alla kuvatun voin marinointia pidetään klassikkona. Boletus sopii hyvin perunan, liharuokien tai osana salaattia. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdista sienet roskista, irrota kalvot ja huuhtele ne kylmällä vedellä. Liota sieniä noin puoli tuntia ja keitä sitten makeassa vedessä kymmenen minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 2 pois 6
Tyhjennä sienet siivilällä ja laita sivuun erilliseen lautaselle tai kulhoon.
askel 3 pois 6
Seuraavaksi sinun on valmistettava marinadi voita varten. Kaada puhdistettu vesi kattilaan, liuota siihen suola ja rakeinen sokeri, lisää laakerinlehti ja pippuri. Kun vesi kattilassa kiehuu, lisää siihen sienet.
askel 4 pois 6
Kun boletus kiehuu kattilassa marinadin kanssa, keitä niitä viisi minuuttia ja kaada etikka. Muista myös lisätä hienonnettu kuorittu valkosipuli.
askel 5 pois 6
Siirrä sienet varovasti purkkiin ja peitä ne tiukasti. Käännä aihio heti steriilillä kannella ja käännä se ylösalaisin. Anna sienien jäähtyä kokonaan ennen niiden säilyttämistä viileässä, pimeässä paikassa.
askel 6 pois 6
Voit tarjoilla valmiita puravikkeita itsenäisenä välipalana tai maustaa tuoreella sipulilla, valkosipulilla. Boletus sopii hyvin eri salaattien ainesosana.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *