Marinoitua voita voin kanssa

0
826
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 12,8 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
Marinoitua voita voin kanssa

Voi on meheviä sieniä, jotka ovat hyviä missä tahansa muodossa. Marinoitu voi ja voi, jotka on valmistettu talveksi, ovat erityisen suosittuja sienen ystävien keskuudessa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita voi roskista, pese ja keitä 20 minuuttia suolatussa vedessä. Valuta vesi, jäähdytä sienet ja pilko.
askel 2 pois 5
Kaada vesi kattilaan, lisää suola ja sokeri, kuumenna marinadi. Lisää sitten kuoritut valkosipulinkynnet, neilikka, paprika, laakerinlehdet, tilli ja etikka.
askel 3 pois 5
Kasta voi marinadiin, kiehauta ja jatka keittämistä 15 minuuttia.
askel 4 pois 5
Laita sienet steriloituihin purkkeihin, täytä ne marinadilla. Pilko oliiviöljy ja kaada 2-3 rkl jokaiseen purkkiin.
askel 5 pois 5
Kääri purkit kannella, jätä huoneenlämpöön, kunnes ne jäähtyvät kokonaan, ja säilytä sitten viileässä paikassa. Talvella avaa purkki voita, lisää niihin tuoksuva sipuli ja tarjoa alkuruoka pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *