Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Sokerittomia marinoituja kurkkuja

Sokerittomia marinoituja kurkkuja

0
4690
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 118,8 kcal
Annokset 5 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 24,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sokerittomia marinoituja kurkkuja
Sisältö

On tilanteita, joissa emännällä ei ollut sokeria keittiössä keitettäessä marinoituja kurkkuja talveksi. Tämä ei ole syy epätoivoon! Sokerittomat marinoidut kurkut eivät ole millään tavalla huonompia kuin perinteisen reseptin mukaan keitetyt, ne ovat yhtä rapeita ja suussa sulavia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Steriloi kurkkupurkit. Keitä kannet rullaamista varten. Huuhtele herukanlehdet ja tillinvihreät, laita purkkeihin.
askel 2 ulos 7
Huuhtele kurkut, leikkaa molemmat puolilta. Laita vihannekset tiiviisti valmiisiin purkkeihin.
askel 3 ulos 7
Kiehauta vesi, kaada kiehuvaa vettä purkkeihin, jätä hetkeksi.
askel 4 ulos 7
Kaada marinadia varten vesi kattilaan, lisää suola, sokeri ja laakerinlehdet. Keitä vettä 5 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Tyhjennä vesi tölkeistä.
askel 6 ulos 7
Laita kuutioiksi valkosipuli, maustepippuri ja mustapippuri kurkkujen kanssa. Kaada mustapippuri, sitruunahappo, laita aspiriinitabletit.
askel 7 ulos 7
Kaada kurkut valmiilla marinadilla. Sulje purkit kannella. Käännä sitten tölkit ympäri, kääri ne vilttiin, jätä pimeään paikkaan päiväksi. Tämän jälkeen voit siirtää purkit viileään paikkaan ja säilyttää niitä tarpeen mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *