Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Marinoituja kurkkuja, viipaloitu

Marinoituja kurkkuja, viipaloitu

1
15961
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 89,1 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 3,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Marinoituja kurkkuja, viipaloitu
Sisältö

Herkullisia marinoituja kurkkuja voidaan valmistaa hyvin erityisellä tavalla. Tätä varten leikkaa kurkut itse ympyröiksi ja lisää hieman etikkaa ja neilikkaa marinadin reseptiin. Tällaisen ruuan maistaminen talvella on ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Otamme 2 steriloitua 500 ml: n purkkia. ja laita se pohjalle pestyn tillin sateenvarjon päälle (voit halutessasi käyttää myös oksia). Puhdistamme sipulin ja leikataan renkaiksi. Laitamme jokaiseen purkkiin useita renkaita.
askel 2 ulos 4
Pese kurkut hyvin ja leikkaa ne ympyröiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm.
askel 3 ulos 4
Valmistetaan marinadi. Tätä varten lähetämme suolaa, sokeria, neilikkaa ja kasviöljyä litraan vettä. Laitamme pannun tulelle ja odotamme kiehumista. Lisää etikka ja sekoita. Kaada jokaiseen purkkiin. Peitä ne kannet ja anna hautua 10 minuuttia. Nyt panemme purkit kattilaan, täytä ne vedellä hartioihin asti ja keitä 10 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Käärimme tölkit ylös ja käännämme ne ylösalaisin. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Anna 17-07-2021 16:23
Kuinka pitkä sterilointiaika on?
vastata
Sivuston hallinta
keittämisen jälkeen 10 minuuttia.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *