Marinoituja kurkkuja vodkan kanssa

0
3239
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 61,8 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 1,4 gr.
Marinoituja kurkkuja vodkan kanssa

Rapean, mausteisen, kevyesti suolatun kurkun keittäminen vaatii salaisen ainesosan sisällyttämistä tuotteiden koostumukseen - vodkaa. Erinomaisen maun lisäksi vodka -marinoitujen kurkkujen ominaisuus on niiden sietokyky ehdottomasti kaikkiin olosuhteisiin, joten rullaaminen tuntuu hyvältä sekä kellarissa että huoneenlämmössä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista kaikki kurkkujen peittaamiseen tarvittavat ainekset.
askel 2 ulos 7
Pese kurkut, liota useita tunteja kylmässä vedessä, jotta ne ovat rapeita ja joustavia.
askel 3 ulos 7
Steriloi kolmen litran purkki, kaada kiehuvaa vettä kannen päälle.
askel 4 ulos 7
Laita puolet kaikista vihreistä purkin pohjalle, laita kurkut tiiviisti ja lähetä loput vihreistä.
askel 5 ulos 7
Kaada suola purkkeihin, kaada kaikki kylmällä vedellä, anna sen hautua noin päivä.
askel 6 ulos 7
Kaada vesi kurkkuastiasta kattilaan, keitä kiehuvaksi. Poista sitten pannu lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Lisää vodka purkkiin kurkkuja ja sitten kuumaa suolavettä. Kääri purkki kurkkua, käännä se ylösalaisin, kääri se ja lähetä se pimeään lämpimään paikkaan päiväksi jäähtymään. Sitten voit järjestää vodka -suolakurkkuamme säilytettäväksi toiseen paikkaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *