Kuumat kurkut talveksi

Vaikka etikka on paras säilöntäaine, sitruunahappoa sisältävät suolakurkku ovat loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia kotitekoisista valmisteista. Ja on huomattava, että sitruunahapon ansiosta kurkut ovat maukkaita, rapeita ja toisin kuin etikan marinadit ovat hyödyllisempiä.

Bulgarian tyylin kurkut ja sinappi ovat täysin yksinkertaisia ​​valmisteita, mutta samalla ne poikkeavat tavallisesta säilyttämisestä epätavallisella maullaan. Jos haluat uppoutua Bulgarian kulinaariseen kulttuuriin ainakin vähän, tällä tavalla valmistetut kurkut ovat erityisesti sinua varten.

Makeita suolakurkkuja? Etkö ajatellut, että näin tapahtuu? Ja miten! Tämän herkun koko salaisuus on makea marinadi, jonka ansiosta rapeat kurkut saavat maun, joka ei ole tyypillistä säilyttämiselle, johon olemme tottuneet.

Kurkkujen peittaus aspiriinilla on todistettu resepti, joka antaa sinulle mahdollisuuden nauttia rapeista kurkkuista kylminä talvi -iltoina. Ja tehdäksesi tämän, et tarvitse erityisiä kulinaarisia taitoja.

Herkullisia ja suolaisia ​​marinoituja kurkkuja on helppo valmistaa kotona, ja ne tarjoavat erinomaisen välipalan talveksi.Valmisteen vakavuutta voidaan hallita koostumuksessa olevan pippurin laadun ja määrän vuoksi, joten alkuruoka voidaan tehdä enemmän tai vähemmän kuumana.

Herkullisia ja rapeita pieniä kurkkuja on helppo valmistaa kotona. Ne maistuvat aivan kuin kaupasta ostetut, vain vielä paremmalta. Nämä kurkut ovat erinomainen välipala ja auttavat valmistamaan monia ruokia - esimerkiksi lihan hodgepodge.

Herkullisia ja suolaisia ​​kurkkuja tomaattikastikkeessa on helppo valmistaa kotona. Nämä ihanat, suussa sulavat ja mausteiset kurkut ovat loistava välipala, josta on hyötyä talvella. Reseptimme mukaan saat parhaat kurkut talveksi purkkeihin!

Tämä on loistava resepti kurkkujen valmistamiseksi talveksi, joka voi helposti korvata perinteiset reseptit sinulle. Herkulliset ja mehukkaat kurkut, jotka rypistyvät ruokahalua aterian yhteydessä, ovat hyvä välipala, jonka saat ensimmäistä kertaa.

Ja tässä on toinen resepti kurkkujen valmistamiseksi talveksi: herkullista, rapeaa ja erittäin ruokahalua! Jotta kurkkupurkit pysyisivät pitkään paikallaan eivätkä räjähtäisi, valitse vain sopivat lajikkeet säilytettäväksi. Tällä kertaa marinoimme kurkkuja ei kokonaisina, vaan pieninä viipaleina yhdessä etikan ja kasviöljyn kanssa. Lisää piquancy, lisää valkosipuli ja pippuri saumaukseen.

Suosittelemme tätä klassista reseptiä perinteisillä lisäyksillä herkulliselle marinadille kotitestatuksi reseptiksi rapeiden kurkkujen valmistamiseksi talveksi. Lisäksi pistävyyden ja maun vuoksi voit lisätä valkosipulia ja muutamia sipulia ja herneitä samaan rullaan. Lisää halutessasi purkkiin kynsiä ja laakerinlehtiä, mutta jälkimmäinen voi lisätä tarpeetonta katkeruutta marinadiin. Resepti on suunniteltu yhdelle kolmen litran tölkille tai kahdelle puolitoista litran tölkille.

Jos haluat täydentää säiliöitäsi toisella herkullisella kotitekoisella säilöntäaineella, suosittelemme, että rullaat sinapinsiemenkurkut talveksi yhden kolmen litran purkin reseptin mukaan. Tällä menetelmällä valmistetut vihreät ovat aina rapeita, ei kovin suolaisia, miellyttävän makean sävyisiä ja muistuttavat jonkin verran bulgarialaisia ​​marinoituja kurkkuja.

Kotitekoiset suolakurkkua etikan kanssa ovat herkullisia ja rapeita. Ja mikä tärkeintä, voit olla varma oman säilyvyytesi laadusta, varsinkin kun laitat kurkkuja puutarhastasi purkkeihin. Varmista, että kaikki kurkut ovat nuoria, koska vanhoja ja väsyneitä hedelmiä on erittäin vaikea peittää, jotta ne "muuttuisivat" rapeiksi. Tämän reseptin mukainen marinaditäyte on suunniteltu kolmeen litraan vettä.

Marinoidut valikoidut vihannekset säilyvät erittäin hyvin. Kurkkujen ja tomaattien rullaamiseen on parempi valita pieniä kurkkuja, jotta ne pysyvät rapeina eivätkä ylikypsiä tomaatteja, jotta ne eivät hajoa ja säilyttävät muotonsa.

Kaikki rakastavat kodin säilyttämistä, mutta kaikki eivät voi sietää etikan esiintymistä siinä. Tässä tapauksessa auttavat reseptit, jotka eivät sisällä etikan käyttöä, mutta joita säilytetään pitkään ja joilla on miellyttävä maku ja aromi, esimerkiksi reseptimme mukaiset marinoidut kurkut ilman etikkaa talveksi.

Kurkut ja sipulit sopivat täydellisesti yhteen, joten niiden perusteella saumaus on erittäin maukasta. Kurkku- ja sipuliviipaleista valmistettu alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta sinun on muistettava, että sinun on ensin pidettävä niitä suolalla jonkin aikaa. Tämä tehdään niin, että vihannekset päästävät mehun ulos, joten ne on helpompi sovittaa purkkeihin eivätkä siksi laskeudu.

Sipulia lisätään lähes kaikkialle lukuun ottamatta makeita ruokia, juomia ja jälkiruokia. Ei ilman sipulia ja vihannesten peittaamista. Sipulilla marinoidut kurkut ovat kohtuullisen mausteisia ja rapeita, kevyitä makeita muistiinpanoja.

Haluan jakaa upean reseptin suolakurkkua varten talveksi. Ainesosien laskenta on annettu 1,5 litran purkille - säiliön ihanteellinen tilavuus, jonka avaaminen, kurkut lentävät heti pois eivätkä jää hapan jääkaapissa.

Marinoidut makeat kurkut ovat välipala, jota kaikki perheemme rakastavat. Kurkut saadaan ihanteellisella makuyhdistelmällä - makea ja mausteinen samanaikaisesti. Korjaan paljon makeita kurkkuja. Kun syöt niitä, on yksinkertaisesti mahdotonta lopettaa. Ainesosien laskenta on esitetty 3 litran purkille.

Ensimmäistä kertaa maistin bulgarialaisia ​​kurkkuja porkkanoilla ja sipulilla vieraillessani kaukaisen sukulaisen luona. Nyt käytän tätä reseptiä itse ja suosittelen sitä ystävilleni. Kurkut tarjoavat ihanteellisen makuyhdistelmän - vain kohtuudella.

Ehdotan reseptiä rapeiksi aromaattisiksi suolakurkkuiksi vodkalla talveksi. Herkulliset kurkut sopivat hyvin paistettujen perunoiden kanssa. Niitä voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa. Mausteisia kurkkuja voidaan lisätä suolakurkkuun tai hodgepodgeen.

Millaisia ​​kurkkuvalmisteita ei tehdä talveksi. Esimerkiksi viipaloidut marinoidut kurkut ovat loistava välipalavaihtoehto mihin tahansa juhla -ateriaan. Kurkut ovat rapeita ja aromaattisia. Kaikki rakastavat tätä suolakurkkua.

Haluan tarjota sinulle täydellisen reseptin kurkkujen säilyttämiseksi talveksi. Marinoidut kurkut ovat tällä tavoin makeita ja rapeita. Säilytyksen pääedellytys on valita keskikokoiset tai pienet kurkut.

Haluaisin jakaa kanssanne reseptin talvikurkeille, jotka on keitetty Torchin -ketsupilla ja chilimaulla. Kurkut ovat kohtalaisen mausteisia ja rapeita. Tuoksuva alkuruoka on miellyttävä lisä kuumiin ruokiin.

Alkuperäiset ja mausteiset kurkut talveksi saadaan lisäämällä kuivaa sinappia. Alkuruoka toimii erinomaisena lisänä kuumiin ruokiin.

Ranskalaisella sinapilla marinoidut marinoidut kurkut osoittautuvat kohtalaisen mausteisiksi ja alkuperäisiksi. Tästä rapeasta välipalasta tulee suosikki perheesi pöydässä.

Isossa purkissa kääritty kurkku on täydellinen alkuruoka suurille juhlille. Yksi kolmen litran purkki talven sadonkorjuuta ruokkii suurta yritystä.

Bulgarian suolakurkkua etikka -esanssin kanssa on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Välipala voi olla suosikkilisäsi perheen aterioihin pitkään.

Mehukkaat ja aromaattiset kurkut valmistetaan perinteisen bulgarialaisen reseptin mukaan sipulilla. Tämä aihio ilahduttaa sinua ja perhettäsi pitkään. Kurkut voidaan tarjoilla joko itsenäisenä välipalana tai kuuman lisänä.

Talvisäilykkeet pienissä tölkeissä ovat käteviä ja hyviä, kun haluat vain hemmotella itseäsi vähän. Lisäksi puoli litraa kurkkuja on pieniä, mikä tekee niistä vielä rapeampia.

Monet kotiäidit arvostavat alkuperäistä reseptiä kurkkujen valmistamiseen vodkalla. Valmistus on yksinkertaista ja tulos on erittäin vaikuttava: kurkut tulevat rapeita ja uskomattoman maukkaita.

Rapeat suolakurkut ovat täydellinen välipala talvipöydälle. Ruoka sopii hyvin lihan, perunoiden ja muiden suosittujen ruokien kanssa. Ehkä tästä reseptistä tulee allekirjoituksesi.

Jos sinä tai perheesi rakastat mausteisia, kohtalaisen mausteisia ruokia, sinun on yksinkertaisesti kiinnitettävä huomiota kurkkureseptiin, jossa on chili -torchin -ketsuppia. Tämän reseptin mukaan talveksi valmistettu alkuruoka tulee rapeaa, aromaattista ja erittäin maukasta. Mausteisten asioiden ystävien on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa häntä!

Vieraiden ja kotitalouksien yllättäminen jollakin epätavallisella ei ole niin vaikeaa, riittää, kun tarjoillaan alkupalana ei tavallisia marinoituja tai marinoituja kurkkuja, vaan kurkkuja chiliketsupilla. Tämä herkullinen ja suolainen alkuruoka tuo vaihtelua perheen tavanomaiseen ruokavalioon tai perinteiseen juhlapöytään. Vieraiden halu oppia resepti on taattu!

Monet perheet rakastavat bulgarialaisia ​​talvikurkkuja niiden harmonisen maun, käyttökelpoisuuden ja erinomaisen säilytyksen vuoksi kaikissa olosuhteissa. Bulgarian kurkut olivat erityisen suosittuja Neuvostoliiton aikoina, jolloin tästä tuotteesta oli pulaa. Aikojen muuttuessa tällä alkuruoalla on edelleen kunniapaikka perheillallisissa ja illallisjuhlissa.

GOST on laatumerkki monille tuotteille ja erityisesti säilykkeille. GOST: n mukaan peitatut kurkut ovat rapeita, mausteisia ja niin maukkaita. Ne miellyttävät varmasti kaikkia perheenjäseniä ja muistuttavat vanhempaa sukupolvea lapsuudesta.

Tämä resepti marinoituille kurkkuille porkkanoilla on täydellinen niille, jotka pitävät sinettejä kellarissa, ja niille, jotka käyttävät tätä varten jääkaappia tai pimeää huonetta. Tämän reseptin mukaan kurkut säilytetään täydellisesti kaikissa olosuhteissa ja samalla ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja rapeiksi.

Sitruunan lisääminen säilykkeeseen antaa kuorta kurkkuresepille talveksi ilman etikkaa. Kyllä, tämä on epätavallista, mutta kuinka herkullisia rapeita kurkkuja saadaan! todellinen herkku! Toinen kiistaton plus tästä uudesta ainesosasta koostumuksessa on, että sitruunaa sisältävät kurkut säilytetään paljon pidempään kuin tavalliset.

Epätavallinen, mutta erittäin maukas resepti säilykevihanneksille - kurkut talveksi tomaattikastikkeessa. Tällä tekniikalla valmistetut kurkut ovat aina tuoksuvia, mausteisia ja rapeita. On yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua heistä!

On tilanteita, joissa emännällä ei ollut sokeria keittiössä keitettäessä marinoituja kurkkuja talveksi. Tämä ei ole syy epätoivoon! Sokerittomat marinoidut kurkut eivät ole millään tavalla huonompia kuin perinteisen reseptin mukaan keitetyt, ne ovat yhtä rapeita ja suussa sulavia.

Kevyesti suolatun kurkun murskaamisen fanit tietävät varmasti, että tämän välipalan reseptin tulisi sisältää 9 prosenttia etikkaa, joka antaa kurkulle saman maun ja aromin. Tarjoamme sinulle tasapainoisimman reseptin peitattuihin kurkkuihin, joissa on ainesosina 9% etikkaa.

Usein kurkkujen sato on niin valtava, että kotiäidit ovat hukassa: mitä tehdä kaikelle tälle vauraudelle? Vastaus on hyvin yksinkertainen eikä työläs. Valmista kurkut omassa mehussaan talveksi. Kaikki kurkut sopivat saumaukseen tämän reseptin mukaisesti: sekä umpeenkasvanneet että ei kovin tasaiset. Joka tapauksessa tulos on loistava välipala talveksi.

Rapean, suolaisen kevyesti suolatun kurkun keittäminen vaatii salaisen ainesosan sisällyttämistä tuotteiden koostumukseen - vodkaa. Erinomaisen maun lisäksi vodka -marinoitujen kurkkujen ominaisuus on niiden sietokyky ehdottomasti kaikkiin olosuhteisiin, joten rullaaminen tuntuu hyvältä sekä kellarissa että huoneenlämmössä.

Tämä resepti eroaa muista tomaattikurkista erityisillä mausteilla jokaiselle purkille. Tällaisten kurkkujen tomaattitäyte voidaan valmistaa tuoreista tomaateista tai tomaattipastasta ja käyttää valmiita tomaattimehuja. Kurkkujen keittäminen steriloinnilla.

Huomiosi on toinen herkullinen resepti kurkkujen peittaamiseen talveksi ilman sterilointia. Tätä säilytystä varten valitse nuoret pienet vihannekset, joissa on tummia näppylöitä. Älä lisää liikaa valkosipulia, koska se tekee kurkkuista pehmeitä. Saat rapean maun lisäämällä 1 rkl jokaiseen purkkiin. l. vodka. Kypsennämme kurkkuja kolminkertaisella kaatomenetelmällä, emmekä kääri kurkkupurkkeja saumauksen jälkeen.

Tässä reseptissä sinua pyydetään kokkaamaan suolakurkkua ketsupissa talveksi. Ne eivät ole aivan tavallisia, mutta makea ja hapan pistävyys. Monet kotiäidit valitsevat juuri tällaisen reseptin. Mikä tahansa ketsuppi sopii tähän aihioon. Ruoanlaitto steriloinnilla.

Marinoidut kurkut chiliketsupilla ilahduttavat mausteisella ja pikanttisella maulla. Peittausmausteita käytetään kuten tavallisia kurkkuja. Valitse kurkut pieniksi, purkit korkeiksi. Ruoanlaitto ilman sterilointia. Yksi tämän välipalan haittapuoli on, että se syö nopeasti.

Vieraiden saapuessa tämän reseptin mukaan voit nopeasti valmistaa suolakurkkuja ja tarjoilla niitä minkä tahansa ruuan kanssa. Saat herkullisen välipalan. Tämän ruokalajin herkullisuuden salaisuus on kuuman kasviöljyn käyttö. Valitse pienet kurkut nopeaa marinointia varten.

Bulgarilaisia ​​kurkkuja, kuten kaupassa, saadaan kohtuullisen makea ja hapan maku. Näitä kurkkuja myytiin kaupoissa Neuvostoliiton aikana. Ja he olivat suuressa alijäämässä. Jos onnistuit nappaamaan purkin bulgarialaisia ​​kurkkuja, he huolehtivat niistä suurina juhlapyhinä.

Jos haluat säilyttää kurkut chiliketsupilla talveksi, sinun on valittava nuoret pienet kurkut. Resepti on erittäin mielenkiintoinen ja miellyttää varmasti eri makuyhdistelmien ystäviä. Kurkut ovat rapeita, suolaisia ​​ja kohtalaisen mausteisia.

Marinoidut kurkut etikan kanssa ovat rapeita ja makeita ilman sterilointia. Herkullisia kurkkuja tarjoillaan välipalana tai niistä valmistetaan erilaisia ​​salaatteja.Marinoidut kurkut antavat ruokille unohtumattoman maun. Ainesosien laskenta perustuu 3 litran tölkkiin.

Sitruunahappoa sisältävät marinoidut kurkut ovat erinomainen valmiste talveksi. Kurkut ovat rapeita ja herkullisia. Tässä reseptissä käytetyt tilli ja muut mausteet lisäävät välipalan maun. Tällaiset kurkut sopivat myös lisukkeiden ja lihan lisänä sekä voileipien tai salaattien valmistukseen.