
Kurkut talveksi aspiriinilla
Aspiriinia on käytetty laajalti vihannesten säilyttämisessä Neuvostoliiton ajoista lähtien. Käytetty tavallinen aspiriini, asetyylisalisyylihappo, tällä aineella on säilöntäominaisuuksia, kuten sitruunahappoa tai etikkaa.