Kurkut, joissa on sinappia ilman sterilointia purkkeissa talveksi

Jos et pidä etikkapohjaisista kurkkuista, mutta haluat niiden olevan kauniisti marinoituja ja rapeita, kokeile hieman sitruunaa. Sitruuna lisää miellyttävää hapanta ja tekee kurkusta erityisen maun. Tämä herkku on loistava lisä pääruokaan.

Marinoidut vihannekset kuuluvat ruokavalioon, ne voivat tukahduttaa nälän tunteen lyhyeksi ajaksi, joten ne ovat usein läsnä juhlissa välipaloina. Kaikki kotiäidit voivat valmistaa marinoituja vihanneksia kotona. Marinoituja kurkkuja ja paprikaa on yksi herkullisimmista saumauksista ja yhdistelmistä.

Herkullisia ja rapeita omenaviinietikkaa sisältäviä suolakurkkuja voidaan säilyttää jopa huoneenlämmössä ja ne ovat aina käden ulottuvilla. Kuumien ruokien tai mehukkaan salaattiaineen lisäksi marinoidut kurkut ovat aina tervetulleita.

Vihannesten talvikauden korjuukaudella herää aina kysymys, mikä resepti on parempi valita. Tämä resepti tekee kurkkuista, jotka maistuvat pieniltä säilöttyiltä kurkkuilta, kohtuullisen kuumia ja rapeita.

Vaikka etikka on paras säilöntäaine, sitruunahappoa sisältävät suolakurkku ovat loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia kotitekoisista valmisteista. Ja on huomattava, että sitruunahapon ansiosta kurkut ovat maukkaita, rapeita ja toisin kuin etikan marinadit ovat hyödyllisempiä.

Tämä on loistava resepti kurkkujen valmistamiseksi talveksi, joka voi helposti korvata perinteiset reseptit sinulle. Herkulliset ja mehukkaat kurkut, jotka rypistyvät ruokahalua aterian yhteydessä, ovat hyvä välipala, jonka saat ensimmäistä kertaa.

Jos haluat täydentää säiliöitäsi toisella herkullisella kotitekoisella säilöntäaineella, suosittelemme, että rullaat sinapinsiemenkurkut talveksi yhden kolmen litran purkin reseptin mukaan. Tällä menetelmällä valmistetut vihreät ovat aina rapeita, ei kovin suolaisia, miellyttävän makean sävyisiä ja muistuttavat jonkin verran bulgarialaisia ​​marinoituja kurkkuja.

Haluan jakaa upean reseptin suolakurkkua varten talveksi. Ainesosien laskenta on annettu 1,5 litran purkille - säiliön ihanteellinen tilavuus, jonka avaaminen, kurkut lentävät heti pois eivätkä jää hapan jääkaapissa.

Jos olet valmistanut sekä suolakurkkua että marinoitua kurkkua talveksi, kokeile valmistaa kurkkusalaattia alla olevan reseptin mukaan. Alkupala osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja mausteiseksi käytettyjen mausteiden ja mausteiden vuoksi.

Tomaatti täytetty kurkkusalaatti on suosittu ruokalaji, jolla on erilaisia ​​muunnelmia. Tomaattitäyte valmistetaan tuoreista tomaateista, tomaattimehusta tai kastikkeesta, joskus käytetään ketsuppia. Ehdotan tomaattipastatäytteen tekemistä. Laskelma perustuu 2 litran purkkiin.

Kurkkujen kerääminen on mielenkiintoista siinä mielessä, että tulos on aina erilainen suolausmenetelmän ja tässä prosessissa käytettävien mausteiden mukaan.Tietenkin ainesosien suhteilla on tärkeä rooli. Suosittelen keittämään suolakurkkua kattilassa.

Alkuperäiset ja mausteiset kurkut talveksi saadaan lisäämällä kuivaa sinappia. Alkuruoka toimii erinomaisena lisänä kuumiin ruokiin.

Ranskalaisella sinapilla marinoidut marinoidut kurkut osoittautuvat kohtalaisen mausteisiksi ja alkuperäisiksi. Tästä rapeasta välipalasta tulee suosikki perheesi pöydässä.

Herkullisia ja rapeita kurkkuja valmistetaan viljasinapista. Marinoitu alkuruoka on mausteinen ja omaperäinen. Tee perheesi onnelliseksi!

Monet perheet rakastavat bulgarialaisia ​​talvikurkkuja niiden harmonisen maun, hyödyllisyyden ja erinomaisen säilytyksen vuoksi kaikissa olosuhteissa. Bulgarian kurkut olivat erityisen suosittuja Neuvostoliiton aikoina, jolloin tästä tuotteesta oli pulaa. Aikojen muuttuessa tällä alkuruoalla on edelleen kunniapaikka perheillallisissa ja -juhlissa.

Reseptejä kurkkujen saumaamiseen talveksi ei voida laskea. Parhaan valitseminen tästä sarjasta on suuri menestys. Yksi näistä onnistuneista resepteistä on kurkkusalaatti sinapilla. Tämä mausteinen, aromaattinen ruokalaji talvella säästää aikaa alkuruoan valmistamiseen perheen lounaalle tai illalliselle ja miellyttää varmasti kaikkia.

GOST on laatumerkki monille tuotteille ja erityisesti säilykkeille. GOST: n mukaan peitatut kurkut ovat rapeita, mausteisia ja niin herkullisia. Ne miellyttävät varmasti kaikkia perheenjäseniä ja muistuttavat vanhempaa sukupolvea lapsuudesta.

Harvinainen juhla on täydellinen ilman niin suosittua ja yleistä välipalaa kuin suolakurkkua. Ne ovat erityisen tärkeitä talvella.Jokainen kotiäiti yrittää löytää oman reseptinsä kurkkuille talveksi miellyttääkseen rakkaita. Sinappi -suolakurkkuresepti täyttää ehdottomasti odotuksesi.

On monia reseptejä kurkkujen valmistamiseksi talveksi. Ehdotan kurkkujen valmistamista vodkalla ilman sterilointia. Tällä tavalla valmistetut kurkut ovat rapeita, ruokahaluisia ja miellyttävän tuoksuisia. Useimmiten tällaisia ​​kurkkuja käytetään itsenäisenä välipalana. Tällaiset kurkut ovat hieman samanlaisia ​​kuin marinoituja. Siksi niitä voidaan käyttää suolakurkun valmistamiseen.

Haluan jakaa kanssanne toisen mielenkiintoisen ja suosikkireseptin. Vodkalla ja sinapilla keitetyillä kurkuilla on uskomaton tuoksu ja maku. Näitä kurkkuja voidaan käyttää suosikkisalaattien valmistukseen tai itsenäiseksi välipalaksi. Muista kokeilla sitä, etkä tule katumaan sitä.

On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä kurkkujen keräämiseksi talveksi. Haluan jakaa suosikki reseptini marinoitujen kurkkujen kanssa aspiriinilla litran purkkeissa. Kurkut ovat rapeita ja miellyttävä suolaliuos, joka on tasapainoinen maussa.

Niille, jotka eivät pidä sterilointiprosessista valmistellessaan talvivalmisteita, ehdotan yksinkertaista ja nopeaa reseptiä kurkkuihin tomaattimehussa. Talvinen välipala osoittautuu melko aromaattiseksi ja vertaansa vailla olevaan makuun. Tomaattimehun kurkut koristavat pöydän.

On monia tapoja marinoida kurkkuja puolaksi: valkosipulilla, sinapilla, yrteillä ja porkkanoilla ja sipulilla, mutta niillä kaikilla on yksi yhteinen piirre - suuri määrä sokeria ja etikkaa marinadissa verrattuna tavanomaiseen marinadiin . Sipulin ja porkkanan lisääminen antaa puolalaisille kurkkuille erityisen maun, ja jopa nämä vihannekset kastellaan marinadiin ja ovat yhtä maukkaita. Sadonkorjuuta varten pienet kurkut valitaan kauniisti purkkiin. Kurkut leikataan usein paloiksi, mutta tässä tapauksessa vaaditaan sterilointi. Tämän reseptin mukaan suolakurkkua puolaksi kaatamalla 3 kertaa ja ilman sterilointia.