Kurkkua persiljalla talveksi

Chiliketsupilla talveksi valmistetut kurkut ovat rapeita, kohtalaisen mausteisia ja mausteisia. Steriloimalla tölkit voit pitää herkullisen sauman pidempään. Kuinka mukavaa on kylmällä kaudella avata tällainen purkki itse tehtyjä tuoksuvia kurkkuja!

Tällaiset kurkut olivat erittäin suosittuja Neuvostoliiton aikana. Ne ovat makeita, mausteisia ja lämpimän oliivinvärisiä. Tänään kurkun resepti bulgariaksi ei ole enää salaisuus, ja jokainen voi valmistaa niitä.

Tänään huolehdimme talven valmistelusta - se on hienonnettu kurkkua persiljalla. Persilja on erittäin aromaattinen yrtti yhdistettynä rapeisiin kurkkuihin ja mausteiseen valkosipuliin, saamme herkullisen suolaisen alkupalan, joka täydentää lounasta tai illallista täydellisesti.

Monet kotiäidit eivät halua vaivautua saumojen kanssa pitkään ja polttaa kätensä kuumille steriloiduille purkeille. Tässä tapauksessa resepti rapeista suolakurkkuista ilman sterilointia on hyödyllinen.

Tämä on juuri sellainen marinoitujen kurkkujen maku, joka on sinulle tuttu lapsuudesta, jos se tapahtui Neuvostoliitossa. Kurkut ovat makeita ja hapanisia, rapeita. Suola sokerin, laakerinlehden ja etikan kanssa lisätään marinadiin.

Bulgarian tyylin kurkut ja sinappi ovat täysin yksinkertaisia ​​valmisteita, mutta samalla ne poikkeavat tavallisesta säilyttämisestä epätavallisella maullaan. Jos haluat uppoutua Bulgarian kulinaariseen kulttuuriin ainakin vähän, tällä tavalla valmistetut kurkut ovat erityisesti sinua varten.

Kuinka hyvä on avata purkki suolakurkkua talvella. Mutta haluan tarjota yhtä maukkaan ja aromaattisen reseptin kurkkusalaatille sipulilla ja valkosipulilla talveksi. Erinomainen välipala jokaiseen ateriaan.

Pilkottu kurkkusalaatti talveksi on nopea ja helppo valmistaa. Se on sekä itsenäinen välipala sinulle että lisäys lisukkeeseen. Sen raikas maku vetoaa moniin. Tämän salaatin kurkut marinoidaan 4 tuntia ja salaatti steriloidaan.

Bulgarilaisia ​​kurkkuja, kuten kaupassa, saadaan kohtuullisen makea ja hapan maku. Näitä kurkkuja myytiin kaupoissa Neuvostoliiton aikana. Ja he olivat suuressa alijäämässä. Jos onnistuit nappaamaan purkin bulgarialaisia ​​kurkkuja, he huolehtivat niistä suurina juhlapyhinä.

Haluan jakaa suosikki talvireseptini kurkkuille persiljalla ja valkosipulilla. Alkuruoka on melko aromaattinen ja mehukas. Tällaiset kurkut koristavat täydellisesti juhlapöytäsi ja tuovat unohtumattoman nautinnon kaikille vieraillesi. Kaiken kokoisia kurkkuja voidaan käyttää tällaisen välipalan valmistamiseen.

Haluan tarjota herkullisen ja aromaattisen reseptin suolakurkkuille talveksi ilman sterilointia. Suuren persiljan ja valkosipulin käytön vuoksi peitatut kurkut ovat uskomattoman makuisia. Keitän tällaisia ​​kurkkuja suuria määriä, jotta ne kestävät koko talven.

Marinoidut kurkut ovat monipuolinen välipala, jonka melkein kaikki kotiäidit valmistavat talveksi.Marinoituja kurkkuja voidaan käyttää itsenäisenä välipalana tai suolakurkkujen, hodgepodgen ja suosittujen salaattien, kuten vinaigrette- tai Olivier-salaatin, valmistukseen. Haluan ehdottaa kurkkujen valmistamista vodkan ja sitruunahapon kanssa.

Suosittelen tekemään herkullisia kurkkuja chiliketsupilla ja sinapinsiemenillä. Resepti on hyvin yksinkertainen. Tarvitset vain haluasi ja luottamustasi - ja kaikki järjestyy! Alkupala osoittautuu melko aromaattiseksi tasapainoisella maulla ja se vetoaa kaikkiin, jotka kokeilevat sitä.