
Kurkkusalaatti tomaatissa talveksi
On kätevää laittaa tuoksuvia marinoituja kurkkukappaleita tomaattikastikkeessa, joka on valmistettu luonnollisista tomaateista, suoraan purkista lautaselle kuumaa lounasta varten. Arvostat tämän kotitekoisen välipalan hämmästyttävää makua ja palaat varmasti tähän vaihtoehtoon aina, kun korjaat vihanneksia kesällä.