
Marinoituja kurkkuja ilman sokeria
On tilanteita, joissa emännällä ei ollut sokeria keittiössä keitettäessä marinoituja kurkkuja talveksi. Tämä ei ole syy epätoivoon! Sokerittomat marinoidut kurkut eivät ole millään tavalla huonompia kuin perinteisen reseptin mukaan keitetyt, ne ovat yhtä rapeita ja suussa sulavia.