Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Sienet talveksi
  4. ➠ Välittömästi marinoituja sieniä

Välittömästi marinoituja sieniä

0
1851
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 14,4 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 4 tuntia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 3,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Välittömästi marinoituja sieniä
Sisältö

Voit marinoida hunajasieniä nopeasti ja muutamassa tunnissa. Voit tarjoilla ehdotetun reseptin mukaan peitattuja pieniä sieniä 4 tunnin kuluttua ja suurempia sieniä 7–8 tunnin kuluttua. Tällä tavalla jäädytetyt sienet voidaan myös marinoida.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittele sienet huolellisesti poistamalla pienet roskat ja oksat. Huuhtele sitten sienet hyvin ja siirrä kattilaan.
askel 2 pois 5
Kaada lasillinen vettä sienien päälle ja laita ne keskilämmölle. Keitä hunajasieniä 30 minuuttia poistamalla kaikki vaahto pinnalta.
askel 3 pois 5
Kaada keitetyt sienet siivilään ja huuhtele uudelleen juoksevalla vedellä. Siirrä ne sitten samaan kattilaan ja kaada litra vettä niiden päälle. Lisää reseptiin määritetyt mausteet, hienonnettu ruohosipuli sieniin, lisää sokeri ja suola. Keitä sieniä uudelleen 15 minuuttia. Lisää etikka kiehumisen loppuun.
askel 4 pois 5
Siirrä sienet marinadin kanssa purkkeihin tai muihin astioihin (lokeroihin tai kulhoihin). Sulje purkit kannella ja jätä sienet kotilämpötilaan 4-8 tunniksi (aika riippuu sienien koosta) peittaamiseen. Siirrä ne sitten jääkaappiin, missä niitä voidaan säilyttää enintään 3 päivää.
askel 5 pois 5
Tarjoile marinoituja hunajasieniä liha- ja kalaruokiin ja vain keitettyihin perunoihin.

Syö terveydellesi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *