Marinoituja pika -tomaatteja
0
2059
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
65,7 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
1 d.
Proteiinit *
0,4 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
16 gr.
Kesäisen tomaattisadon jälkeen voit valmistaa tuoretta salaattia, tomaattimehua tai pikapeitattuja tomaatteja. Niiden valmistelu kestää muutaman minuutin. Ne ovat erinomainen vaihtoehto liharuokien lisukkeena sekä kylmänä välipalana.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Käytämme marinadin valmistamiseen kiehuvaa vettä, johon upotimme tomaatit. Lisää suola, sokeri, sekoita hyvin ja kiehauta. Lisää sitten pippuri ja laakerinlehti veteen, keitä 3-5 minuuttia. Lisää sitten etikkaa marinadiin, keitä yksi minuutti ja poista pannu lämmöltä, anna marinadin jäähtyä 40-50 asteeseen.
