Marinoituja tomaatteja viipaleina

0
3434
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 65,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 17,8 g
Marinoituja tomaatteja viipaleina

Jos et pidä kokonaisista suolakurkkuista tomaateista, koska ne eivät aina ole käteviä syödä, kokeile tehdä suolakurkkua tomaatteina viipaleina. Tämän reseptin mukaan valmistettu alkuruoka on ehdottomasti kätevä syödä. Lisäksi tällaiset tomaatit valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä on tietysti plus emännälle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kaikki tarvittavat ainekset. Pese tomaatit, kuivaa keittiöpyyhkeellä, leikkaa viipaleiksi. Kuori valkosipuli, leikkaa 2 osaan. Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi. Pese vihreät (tillin sateenvarjot, piparjuurilehdet, persilja) ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 pois 6
Laita kattila, jossa on 1,2 litraa vettä, liedelle ja kiehauta vesi. Kaada siihen suola, sokeri, lisää mustapippuria ja laakerinlehti. Keitä kunnes suola ja sokeri ovat täysin liuenneet. Sammuta lämpö ja anna marinadin jäähtyä hieman.
askel 3 pois 6
Steriloi purkit ja kannet tomaattien rullaamiseen. Laita jokaiseen purkkiin sateenvarjo tilliä, lehtiä piparjuurta ja oksa persiljaa.
askel 4 pois 6
Laita tomaatit tiiviisti purkkeihin vuorotellen valkosipulipalojen ja sipulirenkaiden kanssa.
askel 5 pois 6
Kaada lämmin marinadi purkkeihin. Kaada etikka ja kasviöljy jokaiseen purkkiin. Kiristä purkit ja steriloi kattilassa noin 15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Anna valmiiden marinoitujen tomaattiviipaleiden jäähtyä. Säilytä saumausta kellarissa tai muussa viileässä, pimeässä paikassa pyydettäessä. Tämä on herkullista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *